美食家
-
炸鸡排
炸鸡排。 大厨教你做美食。 万万没想到,早在40多年前就有炸鸡排这道菜了。虽然现在十分常见,但是放在80年代来看,这可是个新鲜玩意。制作这道菜品的厨师是1983年全国厨师大赛的总冠…
-
板栗烧鸡
今天我们就做一道色泽诱人,营养美味的板栗烧鸡吧。 首先我们需要准备的材料有: ①、土鸡1只(清理干净,再砍成小块备用) ②、板栗300g(剥皮,再清洗干净备用) ③、姜蒜适量(洗净…
-
饼干做法
自从爱上烘焙之后,小厨就经常会在家给孩子做一些各式各样的小食,比如蛋挞, 小饼干之类的, 自己做的小食品,没有添加剂,少油少糖,吃得更健康,孩子也非常的喜欢,还可以根据孩子的口感灵…
-
番茄酱炒饭
食材: 番茄、番茄酱、稻花香米饭、火腿丁、毛豆、青蒜、鸡蛋、白糖、盐、鸡精 做法: 1、番茄洗净后用刀在表面划十字刀(稍微破皮即可) 2、倒入开水中烫一下,使其表面翘起,然后剥皮;…
-
煎蛋面
煎蛋面,原来一般作为“打间”用,就是家里来了客人,既不在午饭点上,也不在晚饭点上,在这间隔期间,不能让客人饿着,来碗煎蛋面,快捷、味好、暖人暖心。 在成都,令我兴奋的是,这个美食之…
-
西餐
Hallo大家好,我是德国小资.欢迎➕关注. 来德国已经12个年头了,虽然长期生活在国外,我们却依然有个中国胃. 平时下班回家,一般还是习惯烹饪中餐,像我们这样的一家三口通常准备3…
-
藕饼
香煎藕饼家常做法 主料:猪肉500克(肥瘦比列3:7),莲藕500克 配料:生姜、香葱、胡椒粉、生抽、盐、鸡蛋清、生粉、花生油 做法: 1、姜去皮切段,香葱打结刀背拍拍,姜葱放碗里…
-
香辣小龙虾
作为酷爱夜宵的中国人,无论是酒吧,露天排档还是家中,小龙虾、鸡爪、炸鸡、啤酒,缺一不可。在这之中,小龙虾大概占据了重要的位置吧,香辣、麻辣、十三香、蒜香、冰镇,总有一款适合你,要是…
-
苦瓜汤
苦瓜虽苦,但是也很好吃。苦瓜下火,夏天很适合吃。苦瓜可以和各种各样的蔬菜菜搭配,可以和豆腐做,可以和鸡蛋,可以和肉等等。 今天我们要说的这一道菜就是苦瓜汤,清凉,下火。那么,怎么做…
-
韭菜盒子
韭菜盒子最简单的做法,皮薄馅多又新鲜,做多少都不够吃 一叶知秋,一箸尝鲜。在厨房的世界里,每一次烹饪都是一场寻味之旅,而今天,我将与你分享一道简单却让人欲罢不能的美食——韭菜盒子。…