- 经典意大利肉酱面
材料：
意大利面
牛肉末
洋葱
大蒜
番茄酱
番茄罐头
红酒
橄榄油
盐和黑胡椒粉
巴马干酪碎
步骤：
1、将橄榄油倒入锅中，加入切碎的洋葱和大蒜，用中火翻炒至洋葱变软。
2、将牛肉末加入锅中，用中火翻炒至变色。
3、加入番茄罐头和番茄酱，用中火煮沸。
4、加入红酒，继续煮约5分钟，或至汁液变浓稠。
5、将盐和黑胡椒粉撒入锅中，煮2-3分钟。
6、煮意大利面，将煮好的面条放入盘中，浇上肉酱汁。
7、撒上巴马干酪碎，即可食用。
- 辣味意大利肉酱面
材料：
意大利面
牛肉末
洋葱
大蒜
番茄酱
辣椒粉
番茄罐头
橄榄油
盐
黑胡椒粉
巴马干酪碎
步骤：
1、热锅加入橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜，用中火翻炒至洋葱变软。
2、加入牛肉末，用中火翻炒至变色。
3、加入番茄罐头和番茄酱，用中火煮沸。
4、加入辣椒粉、盐和黑胡椒粉，继续煮约5分钟，或至汁液变浓稠。
5、煮意大利面，将煮好的面条放入盘中，浇上肉酱汁。
6、撒上巴马干酪碎，即可食用。
- 白酱意大利肉酱面
材料：
意大利面
牛肉末
洋葱
大蒜
奶油
鲜奶油
巴马干酪碎
橄榄油
盐和黑胡椒粉
步骤：
1、将橄榄油倒入锅中，加入切碎的洋葱和大蒜，用中火翻炒至洋葱变软。
2、将牛肉末加入锅中，用中火翻炒至变色。
3、加入奶油，继续翻炒至奶油融化。
4、加入鲜奶油，继续煮约5分钟至汁液变浓稠。
5、煮意大利面，将煮好的面条放入盘中，浇上肉酱汁。
6、撒上巴马干酪碎，即可食用。
- 蘑菇意大利肉酱面
材料：
意大利面
牛肉末
蘑菇
洋葱
大蒜
番茄酱
番茄罐头
橄榄油
盐和黑胡椒粉
巴马干酪碎
步骤：
1、将橄榄油倒入锅中，加入切碎的洋葱和大蒜，用中火翻炒至洋葱变软。
2、加入牛肉末和蘑菇，用中火翻炒至变色。
3、加入番茄罐头和番茄酱，用中火煮沸。
4、加入盐和黑胡椒粉，继续煮约5分钟，或至汁液变浓稠。
5、煮意大利面，将煮好的面条放入盘中，浇上肉酱汁。
6、撒上巴马干酪碎，即可食用。
- 紫薯意大利肉酱面
材料：
意大利面
牛肉末
紫薯泥
洋葱
番茄酱
番茄罐头
橄榄油
盐和黑胡椒粉
巴马干酪碎
步骤：
1、将橄榄油倒入锅中，加入切碎的洋葱，用中火翻炒至洋葱变软。
2、加入牛肉末，用中火翻炒至变色。
3、加入紫薯泥、番茄罐头和番茄酱，用中火煮沸。
4、加入盐和黑胡椒粉，继续煮约5分钟，或至汁液变浓稠。
5、煮意大利面，将煮好的面条放入盘中，浇上肉酱汁。
6、撒上巴马干酪碎，即可食用。
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