2023汤面条做法大全及配方推荐家常简单,营养美味

023汤面条做法大全及配方推荐家常简单,营养美味

在快节奏的现代生活中,汤面条成为了许多人最喜爱的主食之一。在冬季,一碗热气腾腾的汤面条不仅能填饱肚子,还能温暖身体;在夏季,一碗清爽口感的凉面也是相当受欢迎的。

那么今天就和大家分享一些2023年最全的汤面条做法及配方,让大家在家里也可以自己动手制作出美味的汤面条。

1.酸辣汤面

材料:面条、白菜、金针菇、豆腐皮、胡萝卜、鸡肉、青红辣椒、花椒、姜、葱。

做法:将鸡肉切成丁,用盐、生抽、白胡椒粉、淀粉腌制15分钟;将白菜切成小段,金针菇切成朵;将胡萝卜切成细条;将豆腐皮切成小块。

将姜切成末,青红辣椒切成末备用。

热锅冷油,放入花椒和姜末煸炒,待香味出来后放入腌制好的鸡肉丁,煸炒至变色;加入水,放入白菜和金针菇,再加入胡萝卜细条和豆腐皮块,大火煮开后转小火慢炖10分钟;调入盐、糖、生抽、醋、白胡椒粉,再加入青红辣椒末,继续煮2-3分钟即可。

将面条焯水捞起装入碗中,将做好的酸辣汤倒入碗中即可食用。

2.红烧牛肉面

材料:牛腱子肉、面条、姜、八角、香叶、大葱、蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。

做法:将牛腱子肉切成约2厘米见方的块。姜切片备用。

热锅凉油,放入葱、姜、八角和香叶煸炒,锅中香气四溢后放入牛肉;焯水后加入适量的料酒和生抽;再加入足够的水,烧开后转小火焖煮1.5小时左右,直到牛肉变得入口即化;加入老抽、冰糖和盐调味即可。

另起一锅水,将面条焯水捞起装入碗中,将红烧牛肉倒入碗中即可食用。

以上就是本次分享的两道汤面条做法及配方,大家可以根据自己的口味做出不同的口感和味道。希望这篇文章对大家有所启发,也希望大家能够从中学到更多的厨艺技巧,制作出更为丰富美味的家常菜品。

版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.chanmeishi.com/ru/мейшикайпу/326.html

Например, (0)
Предыдущий 2023年6月4日 pm2:10
Следующий 2023年6月4日 pm2:30

Рекомендации по рецептам

  • 炒茄子,别过油也别直接炒,老师傅这样做,软嫩鲜香,好吃不油腻

    好多朋友都不知道,其实炒茄子无论过油,还是直接下锅炒都是不对的,过油的茄子太油腻还麻烦,直接炒就容易炒不熟还有异味,那么今天老师傅分享大家正确做法,炒的茄子软嫩鲜香又入味,好吃又下…

    2024年8月13日
    0
  • 口味虾做法大全,多种香辣鲜美风味供您选择

    大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。 前几个月疫情,我们的自由受到了很大的限制,吃货们自然也憋成了“洪荒之胃”,等待疫情解封后的报复…

    1 августа 2023 года
    100
  • 跳水兔的做法

    兔子肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,既有营养,又不会令人发胖,是好吃嘴最理想的美味, 兔肉吃起来也非常香,无论怎么做,我们都吃不够。 每次下饭店我都喜欢点一道兔子肉来吃,因为兔子肉的…

    Письмо Постоянного представителя от 27 мая 2024 года
    0
  • 奇异果的营养价值及功效,为您揭秘奇异果的健康好处

    每当去超市面对琳琅满目、五彩缤纷的水果,有没有眼花缭乱?同样都是水果,是不是感觉都差不多啊,尤其像遇到奇异果这样的,果肉居然还有绿色和金色的,他们之间又有何区别,分别有哪些营养成分…

    Еда + рецепты Письмо Постоянного представителя от 22 октября 2023 года
    57
  • 奶绿茶的魅力:健康、美味与时尚的完美结合

    奶绿茶,这种源自传统茶文化的新式饮品,近年来迅速崛起,成为许多人心目中的“时尚饮品”。它不仅色泽诱人,口感丰富,更因其独特的健康益处而受到广泛青睐。接下来,让我们探讨奶绿茶的魅力所…

    Еда + рецепты Письмо от 2 ноября 2024 года от Постоянного представителя
    1
  • 油焖大虾菜谱

    湖北公认最好吃的油焖大虾。 ·复合酱就做好了,酱兑好之后这样就可以了。为了大家能更清楚的看,所以这个视频就不快进了,直接一进到底。 ·油温炸虾的油温一定要高,一定要把它炸的虾飘起来…

    Еда + рецепты 2024年4月19日
    9
  • 如何煮驴肉才能香气扑鼻?掌握这几点,让你轻松煮出美味的驴肉!

    驴肉作为独具特色的食材,在我国已有数千年的历史。由于其肉质鲜美、营养丰富,深受广大食客的喜爱。那么,如何才能煮出香气扑鼻的驴肉呢?下面,我们来详细了解一下煮驴肉的技巧。 选材非常关…

    Еда + рецепты Письмо от 2 ноября 2024 года от Постоянного представителя
    0
  • 香辣虾的做法大全

    大家好!我是美味小舍小刘。首先在这里给大家拜年,祝大家新年快乐,身体健康! 我经常会给大家分享不一样的家常美食做法,做法和调味料都非常简单,特别适合在家里做。希望大家能够喜欢。 今…

    Еда + рецепты 2024年3月28日
    19
  • 炒板栗的家常做法与健康益处解析

    炒板栗是许多人喜爱的传统小吃,其香脆可口的口感常常令人停不下嘴。本文将为您介绍一种简单易学的家常炒板栗做法,以及板栗的健康益处,让您在享受美味的同时也能关注饮食健康。 我们来看看炒…

    Еда + рецепты 2024年10月27日
    5
  • 儿童食谱大全及制作方法,健康快乐成长的秘密

    #头条创作挑战赛# 随着暑假的来临,作为家长的我们总是希望为孩子们准备健康美味的饮食,满足他们对美味的渴望,同时也让他们获得全面的营养,促进身体健康和成长发育。在这个特殊的假期里,…

    31 июля 2023 года
    122

Оставить отзыв

Пожалуйста, логин для комментирования
ru_RUРусский