大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。
今天给大家分享一道爽口泡菜，简单的食材，清脆的口感，大人小孩都爱吃，喜欢的可以试一下。
下面请看我们的操作：
1.准备莴笋半根，先切成厚片，再切成2厘米宽的小方丁，放入拌菜盆中。
2.白萝卜半根，同样切成长条和小方丁，和莴笋放在一起。
3.胡萝卜半根，也切成小方丁，放入盆中，用来配色。
4.盆里加入两勺食盐，用筷子拌匀，放在一边腌制30分钟。
5.在这个时间，我们切一点配料，小米椒两个切成段，放入盆中。
6.接下来调一个料汁，盆里加入清水500克，白醋200克，白糖80克，精盐10克，用筷子搅拌化开调料。
7.起锅倒入调好的料汁，开大火烧开，用筷子继续搅匀，即可关火。
8.然后把汤汁倒入盆中，自然放凉。
9.30分钟过后，萝卜里面已经腌出了不少水分，用漏勺滤出。
10.倒入清水，洗净里面多余的盐水，再控去水分放入盆中。
11.接着把放凉的料汁，倒入萝卜里面，放入小米椒，不喜欢吃辣的也可以不放。
12.然后用保鲜膜封住，放在冰箱里面冷藏12个小时。
13.12小时过后，爽口泡菜已经腌好了，再用漏勺舀入盘中，就可以上桌食用了。
14.好了，这道清脆爽口的腌泡菜就做好了，学会了就在家试试吧。
Если у вас есть другие подходы и предложения, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев, спасибо за просмотр, и если вам нравятся наши статьи, пожалуйста, помогите поставить лайк и ретвитнуть их, оставайтесь на Первом Знаменитом Шеф-поваре, увидимся в следующем выпуске.
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/ru/мейшикайпу/2486.html
Русский 
简体中文 
繁體中文 
English 
Deutsch 
Français 
日本語 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia