奶酪布丁

做法步骤

奶酪布丁

1、准备好材料过秤。

2、奶油奶酪加热融化。

3、细砂糖加入奶油奶酪中用手动打蛋器拌匀。

4、加入柠檬汁继续拌匀。

5、淡奶油加入牛奶中搅拌均匀。

6、牛奶液分4次加入奶油奶酪糊中,每次都搅拌均匀。

7、往奶酪糊中加入全蛋液搅拌均匀。

8、奶酪布丁糊过筛。

9、将奶酪布丁糊均匀倒入模具中。

10、烤箱150度预热10分钟,水浴法中层以150度烤35分钟。

11、烘烤时间到,出炉冷却后移入冰箱冷藏1小时。

12、冷藏好脱模就可以开吃了。

小贴士

还有问题,可以加烘焙帮群来交流的。

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