材料:
- 2杯面粉
- 1杯糖
- 1茶匙盐
- 2茶匙泡打粉
- 1/2杯油
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1茶匙香草提取物
步骤:
- 将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中,打散两个鸡蛋,加入油、牛奶和香草提取物。将混合物倒入干混合物中,搅拌均匀。
- 将混合物倒入已经准备好的烤盘中(可以用涂上油或铺上蛋糕纸的烤盘),放进预热至350华氏度的烤箱中。
- 烤约25分钟,或者用牙签插入中心位置检查是否熟透。
- 烤好后,将蛋糕取出,静待凉透,装饰即可享用。
注意事项:
- 烤箱预热至350华氏度,避免烤盘与烤箱直接接触,应该在两者之间放置烤盘垫或铝箔。
- 可以按照需要添加水果、巧克力碎片或坚果等食材。
- 如果你有对某个食材或配方过敏或严重不适,请避免食用。
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