гурман
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冬天吃酥肉的正确方法,加清水随便一炖,连汤一起下肚,全身暖和
今天鹏厨给大家分享酸汤酥肉的制作方法,做酥肉选肉很关键,有人喜欢用五花肉,有的人喜欢腿肉,记住用五花肉的时候要选择瘦一点的,不要太肥的,否则做出来菜太油腻,一般餐饮操作用腿肉和五花…
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Ребрышки с клейковиной намного лучше, чем тушеные или кисло-сладкие, следуйте за ним!
Всем привет, сегодня мы приготовим свиные ребрышки тушеные в клейковине, клейковина с водой клейковина, этот вид клейковины вкус сильный, после сосания ребрышек аромат сока вкус более насыщенный. Ребрышки тушеные с клейковиной видео, нажмите на ссылку, чтобы посмотреть Ингредиенты Ребрышки, лук, имбирь и чеснок, анис, перец, зеленый и красный перец, ...
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重庆酸辣粉配方资料分享,喜欢的收起来哦
一:酸辣粉概述 酸辣粉是由十几种调料调制而成,主要是以酸、辣、麻为主的口味,酸辣粉要的是正宗美味,主要是要制作好每一种调料,如果子油、辣椒油、红油、肉酱、花椒等。都是要自己亲手制作…
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春节过后,来一盘清淡爽口的炝炒空心菜,全家老少都爱吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道素菜:炝炒空心菜,空心菜是碱性食物,具有降脂减肥的功效,春节吃了太多的大鱼大肉,来一盘清淡美味的素菜,一定非常受欢迎。 原料: 大蒜、空心菜、…
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今天六一儿童节,给孩子做一道:冰沙圣女果,酸甜可口,一定喜欢
今天是六一儿童节,给大家分享一道小朋友都爱吃的甜菜:冰沙圣女果,口味酸甜可口,而且白里透红,晶莹剔透,特别漂亮,让人一看就像吃,小朋友一定喜欢吃,喜欢的朋友赶紧动手试试吧! 冰沙圣…
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土豆烧排骨的家常做法,2斤排骨,热乎乎的一大盆,冬季吃真过瘾
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道土豆烧排骨,土豆烧排骨补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。 土豆烧排骨的制作方法,点击链接观看 原料: 排骨2斤、土豆…
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立夏将至,河南人最爱吃这菜:干煸荆芥,鲜香酥脆,全家都爱吃
荆芥又叫香荆荠、线荠等,在河南这边特别受欢迎,在这个季节,荆芥可以下面条、凉拌菜、炒菜等,特别是洋葱拌荆芥,在河南大小饭馆都能见到,荆芥有一种特殊的香味,今天我们就用荆芥做一道菜—…
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教你做西湖牛肉羹,做法简单不失美味,这个冬天暖胃全靠它了!
说到西湖牛肉羹,大家这个时候会想到什么?如果这个时候能来一碗热乎乎的西湖牛肉羹,是一件多么幸福的事,今天厨师秀鹏厨就教大家在家怎么做西湖牛肉羹,这道汤羹味道清淡,制作简单,不会有各…
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年夜饭菜谱:杭椒牛柳的详细制作方法,让你一看就能学会
大家好,我是厨师秀-鹏厨,这是厨师秀年夜饭系列的其中一道:杭椒牛柳,这道菜牛肉上浆方法和黑椒牛柳是一样的,都是可以批量腌制牛肉,为年夜饭节省很多时间,让你在操作的时候不至于手忙脚乱…
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咕咾肉的家常做法,酸甜可口,清新解腻,保证一口征服你的味蕾
菠萝咕噜肉是一道广东的一道特色菜,传统使用五花肉制作,因为现代人不喜欢太甜腻的味道,鹏厨就使用了里脊肉代替。 原料 里脊肉、菠萝、红椒、彩椒 制作方法: 1、首先把原料改刀,红椒把…