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大家好，距离春节还有17天，这段时间也不断地更新年夜饭菜谱，上篇文章说到了开封扣碗，并更新了小酥肉扣碗的制作过程，今天鹏厨给大家分享的是排骨扣碗，其实排骨扣碗和小酥肉扣碗的做法差不…

南瓜的做法多种多样，可以熬汤、做南瓜饼、南瓜酥等，今天我们要分享的是：南瓜烙，南瓜烙是一道美味可口的传统名点，味道香甜，自己在家做营养又健康。 【南瓜烙的制作方法】 1、首先把洗净…

今天我们做一道干炸素丸子，这次我们用的是杂粮面粉制作，更营养健康，色泽金黄透绿，口感脆嫩酥香，口味鲜美，我们的这个做法比较家常，里面加入香菜、黄豆芽、青红辣椒、胡萝卜、大葱、香葱，…

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做香菇酱，平时我们一般都是买瓶装的香菇酱来吃，学会这个做法，以后再也不用买来吃，这个香菇酱口味微辣，菇香浓郁，鲜香开胃，既可以拌面吃，也可以拌饭，怎…

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道烧莲条，莲藕我们平时在家做，一般凉拌的比较多，或者做藕夹等，很少拿来烧，今天鹏厨给大家分享一道烧莲条，做法比较简单，在家就能轻松操作，是一道非…

番茄鸡蛋汤的做法有很多，今天鹏厨给大家分享的这种方法制作简单，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。即使没有下厨经验，也能做成功。以后天气越来越热，难免会没有胃口，这个时候做…

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到秋冬季节，便成了家家户户饭桌上的常客，做成萝卜丸子、炒萝卜丝、凉拌萝卜丝、萝卜炖肉等等，今天做的这个是一道爽口的凉拌萝卜丝，不用上火，简单一…

今天我们制作一道鱼香肉丝，，因为泡椒不便于保存运输，，在内地鱼香肉丝大部分是使用豆瓣酱制作，今天我们就用豆瓣酱来制作一道家常版的鱼香肉丝 ​ 原料： 里脊肉1斤、红椒，青笋、木耳、…