гурман
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分享三鲜虾仁水饺的调馅配方，比例方法都有，鲜香美味吃不够
大家好，我是厨师秀-鹏厨，冬至已过去，马上要迎来春节，春节必不可少的就是吃饺子，今天鹏厨教大家做虾仁三鲜水饺，现在收藏起来，过年做给家人尝尝。虾仁三鲜水饺的制作方法，点击链接观看 …
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夏天最爱这碗面：麻辣开胃，口感筋道，学会做给家人吃，肯定喜欢
到了夏季，天越来越热，没有胃口没食欲，怎么办呢？今天鹏厨给大家分享一道：麻辣拌面，麻辣开胃又好吃，面条筋道口感好，喜欢吃面食的朋友可以试试这个方法，一定不会让你失望的。 麻辣拌面制…
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教你做：开胃暖身的酸辣肚丝汤，一碗下肚，全身都暖和了
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道酸辣肚丝汤的家常做法，酸辣肚丝汤是一道传统的豫菜，制作简单，酸辣开胃，特别适合冬天，一碗下肚，全身都暖和了。 原料 牛肚（熟牛肚，也可用猪肚或…
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大厨教你猪肚包鸡的制作方法，一道既能吃肉又能喝汤的传统菜肴
今天我们做一道传统菜肴：肚包鸡，这道菜营养丰富，既有肉吃又有汤喝，非常适合冬季食用。 原料： 三黄鸡一只、猪肚一个、党参2根，胡椒仔、葱姜、八角、花椒 1、下面我们先把三黄鸡改刀，…
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为什么饭店做的羊肉那么好吃？看看厨师长的方法，酸辣开胃又不膻
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道西辣羊肉，西辣羊肉是河南的一道豫菜，这是做西辣羊肉的原料-羊肋肉，西辣羊肉里面配的是粉皮，喜欢吃粉皮的小伙伴可以多放一点。这道菜是在传统豫菜西…
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鸡肉饺子怎么做好吃？跟着大厨来制作，鲜嫩多汁不发柴，全家都爱
距离“冬至”越来越近，到了冬天饺子就会成为餐桌最受欢迎的美食，大家经常吃的就是猪肉饺子了，今天鹏厨给家分享一款：鸡肉饺子的制作方法，很少有人吃过鸡肉饺子，今天的这个方法，做出来的饺…
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教你做：4种不同馅料的饺子，制作超详细，值得收藏
【猪肉饺子】 馅料配比： 猪前腿肉500克、盐8克、味精4克、鸡粉2克、十三香1克、酱油30克、一品鲜酱油15克、清水220克、加菜400克 制作方法： 1、首先把猪肉切成块，然后…
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干锅花菜的正确做法，干香入味，脆嫩爽口不油腻，过年别错过
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做制作一道干锅花菜，我们选用蓬松的花菜，一般我们称为有机花菜，制作的时候快速过油，口感特别脆嫩不油腻，春节餐桌大多是大鱼大肉，这道干锅花菜脆嫩入味，…
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炸牛肉丸子为什么要加馒头？掌握这个小技巧，口感松软不发硬
说到丸子，那做法太多了，猪肉丸子、鸡肉丸子、素丸子、萝卜丸子等等，今天给大家分享的是这个牛肉丸子，可以干炸、炖汤、蒸着吃，还可以烩着吃,而且做法家常，用料比例合理，炸好之后可以长时…
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羊肉这样做，口感滑嫩，鲜香不膻，老人孩子都能吃！
大家好，今天我们要做的这道菜：大葱爆羊肉，羊肉滑嫩、鲜香不膻、食后回味无穷，肉嫩、略带葱香味，而且制作简单，有时间的朋友不妨试试。 大葱爆羊肉制作视频，点击链接观看 原料： 大葱、…
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