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你敢相信吗？炒蒜苔有人焯水有人直接下锅炒，其实都错了，难怪不好吃，还容易发黄塞牙，那么今天，总厨分享我家老师傅亲手传我的拿手绝活，炒好的蒜苔脆嫩爽口，并且颜值非常漂亮，学好了，这可…

你敢相信吗？把杏鲍菇放锅里蒸一蒸，出锅就是一盘年夜饭下酒下饭菜，香辣滑嫩，这也是我师傅当年亲手传给我的拿手绝活，下面我就把详细做法给大家分享出来，朋友们学会以后，年夜饭上又多一道下…

导读： 年夜饭第二道菜【扣碗酥肉】，扣碗酥肉是河南餐桌上的一道传统名菜，但好多人在家里做的时候，总是不够入味，也不够酥烂，做好的酥肉肉和面糊总是分开的，也不知道怎么调汁，蒸多长时间…

在家炒包菜，有人焯水有人过油，其实都做错了，难怪不如饭店里做的那么好吃，包菜总是容易出水，还不够脆爽，那么今天总厨分享菜馆老师傅的正确做法，炒的包菜香辣脆爽，好吃又下饭，重点是不出…

导读 在我们这有一家酱菜店，老板居然把这道简简单单的腌黄瓜做成了一道招牌菜，每天能卖800多斤，店里5个人忙活仍然供不应求，排队购买的客人就像看大衣哥演唱会一样人山人海，不过正好这…

Чесночный хвост омара, многие друзья бланшируют прямо в жареной сковороде, на самом деле это неправильно, неудивительно, что они всегда рыбные и чай не ароматный, то сегодня отель шеф-повар поделиться правильный подход, на самом деле, только нужно добавить больше этого шага, вы можете быть богаты чесноком, нежное мясо, а...

导读 在一个小山村里，有一家没有招牌没有门面的小饭店，自创的这一道茄子新吃法那真是一绝，许多人专门去吃，还有的人坐飞机也要尝上一口。据老板说，每天只卖700多份做多了实在做不出来，…

鱼香鸡蛋是一道非常开胃的家常菜，但有好多人在家里做的时候总是不够入味，还容易出水影响食欲，那么今天总厨分享给大家，我师傅的一个拿手绝活，鱼香鸡蛋详细做法，并且把鱼香汁儿正宗的做法给…

导读 在一个农贸市场里，有一位专门做面条的老师傅，自创的这一道面条新吃法那真是一绝，每次路过排队都是满满的客人，据老师傅说他这一天能卖出700多份，面条的销量他说第二没人敢说第一，…