Os pães de vegetais são populares como um dos pratos tradicionais de macarrão chinês. Especialmente o recheio perfumado é de morrer. Hoje, explicaremos detalhadamente como fazer o recheio do pão de legumes, para que você possa facilmente fazer pães de legumes deliciosos e saborosos em casa.
Em primeiro lugar, prepare os ingredientes necessários. O recheio comum do pão de legumes inclui principalmente bok choy, tofu, fungos, cenouras e assim por diante. Os vegetais verdes podem ser escolhidos como baby bok choy, verduras etc., o tofu pode ser usado com tofu macio, orelha de pau embebida com antecedência e cenouras cortadas em cubos finos. Esses ingredientes não são apenas nutritivos, mas também garantem a textura do recheio.
Em seguida, processe os ingredientes. Lave e escalde o bok choy, esprema a água e pique. Corte o tofu em pedaços pequenos e frite-os em óleo para remover o excesso de água. Corte o fungo e as cenouras em pedaços pequenos. Misture esses ingredientes, tempere com sal, molho de soja e caldo de galinha e regue com um pouco de óleo de gergelim para dar sabor.
Misturar o recheio é a etapa principal. Misture bem os ingredientes temperados para que cada grão de recheio possa absorver o sabor do tempero. Ao misturar o recheio, você pode adicionar um pouco de amido com moderação, o que não só aumentará a viscosidade do recheio, mas também deixará os pães mais macios.
Por fim, embrulhe os pães. Amasse bem a massa fermentada, divida-a em doses iguais, enrole-a em uma massa redonda, coloque a quantidade adequada de recheio e aperte-a bem para selar. Coloque os pães embrulhados em uma panela a vapor e deixe-os fermentar por cerca de 20 minutos, depois ligue o fogo alto e cozinhe no vapor por 15 minutos.
Os pães de legumes feitos dessa forma têm um recheio fresco e saboroso e uma casca fina que os torna perfeitos para o café da manhã ou para uma refeição principal. Aprenda a fazer esses pãezinhos recheados de legumes e você também poderá se tornar um mestre confeiteiro em sua família e fazer com que seus familiares e amigos delirem com eles.
Espero que este artigo o ajude a dominar facilmente a arte de fazer pães recheados de legumes e a acrescentar um saboroso e saudável complemento à sua vida diária.
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/pt/meishicaipu/21660-html
Português do Brasil 
简体中文 
繁體中文 
English 
Deutsch 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Bahasa Indonesia