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千叶豆腐是一种富含蛋白质的料理食材，不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，经久耐煮，吸汁入味。今天我们就用千叶豆腐做一道菜：干锅千叶豆腐，不同的用料出来的味道各有特…

猪腰的做法很多种，但是很多人在家都做不好这道菜，猪腰特别容易炒老，制作的时候还要去腥臊味道，家庭小灶更不好操作，鹏厨分享下自己的方法，希望对大家有帮助。 【爆炒腰花所用的原料】 猪…

大家好，我是厨师秀鹏厨，天气比较冷，今天我们制作一道鲫鱼豆腐汤，我们使用家庭灶具来制作，做鲫鱼汤主要是煎鱼，掌握好方法一样能把汤炖的浓白营养。 原料 鲫鱼２条、水豆腐一块、葱姜适量…

肥牛怎么做好吃？跟着大厨来学习，以后再也不用买来吃了 大家好今天我们制作酸汤肥牛 原材料 ： 线椒和小米辣、青花椒 葱姜、南瓜 黄灯笼辣酱、金针菇、肥牛 首先把大葱切成马蹄葱 姜切…

大家好！我是厨师秀-鹏厨，今天我们做的这道菜是：凉拌白菜心，这道菜制作简单，原料就是大白菜，爽口开胃，下酒必备，春节大厨大肉吃太多，偶尔来一盘“小清新”，保证比大鱼大肉更受欢迎。 …

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做的这道鲤鱼，是从黄河边农家院的做法学习改进的，做法比较粗犷，不用油炸、直接烧制，成菜鱼肉软嫩入味，鲜辣开胃，大家不妨试试。 农家烧鲤鱼制作视频，点…

Olá a todos, o Peng Chef compartilha hoje com vocês um prato tradicional clássico - carne de porco agridoce, carne de porco agridoce, carne de porco agridoce, carne de porco agridoce, deixe o apetite de uma pessoa, na culinária de Zhejiang, na culinária de Lu, na culinária de Sichuan, na culinária de Huaiyang, na culinária cantonesa. Clique no link para assistir ao vídeo de como fazer carne de porco agridoce Today Peng...

今天心血来潮，想吃小时候经常吃的辣椒糊涂，虽然那个时候没有现在的配料多，但是却是当时最爱吃的菜了，今天做给孩子尝尝。 这个辣椒糊涂主要就是用辣椒和面粉制作而成，是一道传统的美食，制…

鱿鱼怎么做好吃呢？今天鹏厨给大家分享一道：辣炒鱿鱼的制作方法，因为在我们这边买不到新鲜的鱿鱼，都是发好的这种鱿鱼，有条件的同学做的时候可以选择新鲜的鱿鱼。 按照鹏厨的这个方法，做出…