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导读 到现在我才知道，炒苦瓜原来不能直接下锅炒，难怪以前炒的总是发苦，还不够清脆，自从学会了这个做法，我家一周吃7次，每次都不够吃。哈喽大家好我是张大神，今天为大家揭秘，我师傅的一…

导读： 好多人在家做红烧排骨的时候，上来就直接炖，难怪肉质发柴，像吃石头一样费劲咬不动，那么今天总厨教你正确做法和详细的配方，这也是我师傅亲手传我的拿手绝活，炖好的排骨香嫩入味，超…

导读： 炸鸡翅看似简单，其实好多人做的都不太对，有人直接把鸡翅下锅中炸，有人用面粉炸，也有人用淀粉炸，虽然能吃，但不大好吃，那么今天总厨分享给大家，我师傅亲手传给我的拿手绝活，炸好…

导读 韭菜干豆腐是一道非常下饭的家常菜，但有好多人在家里做的时候，干豆腐的口感总是干巴巴的不够滑嫩，时常噎得慌，还总容易不入味。那么今天总厨教你，我师傅亲手传给我的拿手绝活，也是东…

小姨子今天中午来到我家，对我说想吃豆腐了，本来没同意，但是看在我老婆的面子上，我勉强同意了，那么咱们今天就做一个小葱拌豆腐，顺便把详细做法和技巧分享给大家。咱们一般做小葱拌豆腐，都…

导读 夏天，包菜正是便宜的时候，不过正因为它便宜，好多人都嫌弃它，根本不愿意吃。其实让我们想象不到的是，包菜里面的营养太丰富了，它含有大量的维生素C，维生素B，以及钙，钾等，不少人…