美食+菜谱

孩子在家，每天要换花样做饭。今天煮了一锅牛肉咖喱，晚上朋友喊吃饭孩子都不去了，她说一锅咖喱足矣~ By 阿萍的日食记 用料 沙朗牛排 两块胡萝卜 一根土豆 两个百梦多咖喱块 1盒料…

四喜丸子是一道经典的中式菜肴，不仅适合过年时享用，而且还能展现出高档的气质。以下是制作四喜丸子的步骤： 1.将绞好的肉馅、莲藕和胡萝卜碎混合在一起，加入生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、…

1：海瓜子用淡盐水泡2小时，清水洗净滤干水分 2：大葱白斜切成段、姜蒜片、干辣椒段、花椒粒 3：起锅烧油，先将姜葱蒜炒香后放入干辣椒花椒，倒入滤干水分的海瓜子，加入少量料酒、蚝油、…

四季温暖如春的昆明，唯美静谧的古都大理，犹如世外桃源的香格里拉，有着浓浓异域风情的西双版纳，还有雪山湖泊、雨林草原各种地貌在这里汇聚，每一个地方都是大自然的绝妙之作，共同绘制出了云…

经常有粉丝问我，为什么别人做的广东菜心，又脆又绿又好吃，而自己做的又老又黄。这里面其实是有技巧的，广东菜心的营养价值特别高，口感鲜嫩，很多人都喜欢吃，但是从买菜开始，很多人第一步就…

　　夏天到了，凉面是个不错的选择，下面给大家带来凉面制作方法，赶紧收藏吧，准备材料，享受不一样的夏天。 　　一、冷面的家常烹饪技巧 　　1、做这个面还是比较花费时间的，主要是要一定…

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 辣子鸡丁属于川菜中的一道特色菜肴，相对来说比较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主…

因为不想发面～所以做了一道简单的面饼，可惜做的太少啦，出锅就给整完了 特别适合懒人们的早餐，健康低脂还美味～ By 天依瑜若依 用料 面粉 500克葱花 100克油面 50克食用油…

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，两种。 今天分享我们河南的特色小吃鸡蛋炒饼…