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这才是冬天吃萝卜的正确方法,鲜辣开胃,赶快跟着学习吧!
大家好,我是厨师秀:鹏厨,今天鹏厨给大家分享一道家常炒菜——萝卜丝炒五花肉 ,这道菜制作简单而且下饭,萝卜是冬季最常见的食材,大家按照这个方法可以试试,味道非常不错。 原料 青萝卜…
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大厨教你做:灌汤水饺的制作方法,配料超详细,厨房小白也能学会
大家好,今天鹏厨教大家做水饺,往期我们也做了很多种饺子的制作视频,今天我们做猪肉水饺。这种打馅方法就是饺子连锁店所用的技术,大家可以学习借鉴。 馅料配比: 猪前腿肉500克、盐8克…
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教你一道下饭菜,黄豆芽炒粉条,做好这一步,比饭店做的好吃
大家好!我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道下饭的菜-肉末黄豆芽炒粉条,爱吃粉条的小伙伴一定要动手试试啦! 黄豆芽炒粉条制作视频,点击链接观看 原料 黄豆芽 、猪肉末,主要是增香的,提…
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教你做茄汁大虾,美味鲜嫩Q滑,解馋又过瘾,原来做法这么简单
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做茄汁大虾,这道菜口感酸甜适口,非常符合大众口味,小孩子也特别喜欢吃,大家不妨试试。 茄汁大虾制作视频,点击链接观看 制作方法: 1、首先把大虾的虾…
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肘子、泡椒的完美搭配,肥而不腻又解馋,一个大肘子不够3人吃
肘子是猪的腿肉,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。肘子的做法很多,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子等。 今天鹏厨给大家分享的这个肘子是另一种不同风味的肘子做法,用…
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秋天冬瓜这样吃,孩子超喜欢,鲜香微辣开胃下饭,连吃2天不会腻
秋冬季节,又是吃冬瓜的时候了,大家都是怎么吃,红烧冬瓜,冬瓜炖汤,今天鹏厨给大家分享一道:口味冬瓜,成菜微辣,口味鲜香,非常下饭,孩子非常喜欢吃。 所用原料: 冬瓜,如果能买到本地…
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大厨分享腌独头蒜配方,喜欢的朋友收藏了
腌独头蒜方法 去皮独头蒜10-15斤【不要沾水,控干净】 蒸鱼豉油5斤 美极鲜1瓶 龟万甲酱油半瓶 味精220克 干辣椒2.5两 鲜红辣椒圈 1码斗 以上调料调和均匀,放在泡菜坛子…
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孩子最爱吃的早餐:西葫芦鸡蛋饼,制作简单,健康营养,值得收藏
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们用西葫芦做一道煎蛋,制作方法简单省时又家常,既能当早餐,又能当主食,还可以当一道菜,好吃营养,大家有时间不妨试一下。 西葫芦鸡蛋饼制作视频,点击链…
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冬天,一碗热腾腾的糊汤面最受欢迎,制作简单,暖身又暖胃
大家好,面条是我们河南最常见的主食之一,几乎午饭都是一碗面条,今天给大家分享的是:芝麻叶面条,说起芝麻叶很多人表示没吃过,芝麻叶就是芝麻的叶子,口感微苦,搭配花生酱一起炒,花生酱的…
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好吃不如饺子,大厨教你这样调饺子馅才好吃
猪肉饺子馅配比:猪肉一斤,盐5克,鸡精5克,酱油25克,生抽8克,十三香0.5克,胡椒粉1克,熟过的花生油50克,清水260-350克【水可用鸡汤代替,也可以加葱姜水】 制作方法:…