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每年的这个时候，都是新鲜辣椒大量上市的季节，眼看着已经到了尾声，此时再不抓紧把新鲜红辣椒做成剁椒的话，又得等上一年了。 剁椒不仅仅是在云南、贵州、四川和湖南盛行，现在很多地方的菜品…
花雕鸡，不知道有多少人尝过，那嫩滑的肉质，加上主角花雕，两者搭配出来的那个味，吃起来那个香。今天分享一款酒店大厨秘藏了十多年，花雕鸡的特制配方，喜欢吃花雕鸡的朋友可以收藏一下，有空…
#头条提现门槛下放至1元啦# 用美食歌颂生活的幸福美好，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，每天都在分享美食，让我们一起领略中国美食的大千世界。 说起家喻户晓的中…
By 阿牛能把自己喂饱 用料 卷心菜 半颗酱油 适量醋 适量盐 适量葱油 适量麻辣鲜 适量 做法步骤 1、洗净卷心菜一颗 2、切一半备用 3、切丝 4、装盆，盐酱醋油，麻辣鲜，搅拌…
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享剧必备小零食，教你3种家常牛肉干的做法，麻辣鲜有嚼劲，真过瘾，快快收藏吧！ 川味麻辣牛肉干 食材：牛肉一斤半，卤料包，葱，姜，蒜，…
小时候最喜欢的就是红烧大排了。看大人在厨房里忙碌，一块简单的大排经过炸制，润色，酱油颜色充分融合，等端上来的时候，酱汁浓郁，肉嫩汁多，如果这个时候再来一碗面配上，那就是让我幸福感爆…
今天和大家分享一道豆腐新创意“黄金豆腐块”的做法，豆腐裹上满满一层面包糠，简单一炸，外酥里嫩，一口一个吃不过瘾，有喜欢的赶紧学一下。 食材：老豆腐 辅料：鸡蛋、面包糠、面粉 调料：…
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。2、 今天老刘就来分享一…
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节各式月饼中较为著名。 2、 今天老刘就来分享一下“咸…
银耳本身有清肺，润肺的功效，加莲子能滋肾，搭配做成银耳莲子汤更加营养。首先我们需要准备莲子、银耳、红枣以及冰糖这4种食材，下面就一起来看看莲子银耳红枣汤的具体做法。 一、制作…
