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说到花菇呢，相信大家也经常见了，这种菇可以说是香菇的优等品，素有“山珍”之称！花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名，故此被称为花菇！花菇比较…
鱼头大家都很爱，尤其是大鱼头更难得。平时习惯了淡水鱼鱼头，今天尝试海鲈鱼豆腐汤，不知道味道如何？ 取鱼头，洗干净。起油锅，准备姜片，蒜粒，将鱼头对半切开后，放入热锅中煎一下 力…
最近，用油健康逐渐被大家重视起来，一般大家认为植物油中，橄榄油和茶油中不饱和脂肪酸含量最高，葵花子油、花生油其次，棕榈油不饱和脂肪酸含量最低，饱和脂肪酸占比高，对健康危害最大。 事…
1、纯净水是首选 制作捞拌汁时，大多会添加水分，但是这里请大家注意，一定要选择纯净水，而非普通凉开水。自来水含有大量的碱性物质，口感不好，而纯净水则口感清甜，用来制作捞汁是首选。最…
做法步骤 1、大蒜洗净用压蒜器压成蒜碎 2、黄油软化后加入蒜碎、盐、糖粉，搅拌均匀 3、吐司切成自己喜欢的形状，两面涂上蒜末黄油 4、烤箱175度预热，烤18分钟左右至表面金黄，就…
导语：“气虚”最怕它，隔三差五吃一次，面色红润，健脾养胃，别不懂吃！ 大家好，我是傻姐美食，对于南瓜大家应该是最熟悉不过的了，特别是冬天大部分的人都喜欢吃南瓜，南瓜是一种营养比较丰…
如果你正在控制饮食，那请划走我这篇文章。因为这将是你节食路上的拦路虎、绊脚石。我家上到86岁下到6岁，觉可以不睡，但饭必须要吃，而且要吃好。这就难为我媳妇了，因为每次都是她掌勺，从…
潮汕人吃鱼别有一番风味，调味独特，煎，炸，蒸，煮，焖，红烧等…… 今天这款是潮汕本港浅海小红鱼！最受潮汕人喜欢。 这种小红鱼有等很多种！婆婆常说不要贪它漂亮，一定要挑破肚的才是正宗…
唐代孙思邈在《千金方》中说“春期十二日，省酸增甘，以养脾气。”空气湿润而不燥热的时节，最适合调养脾胃。今天介绍一款春日药膳：山药薏米粥。 山药薏米粥 原材料 山药 200g 小米 …
可乐鸡腿是一道以鸡肉和可乐为主要材料的美食。制作可乐鸡腿的步骤大致如下： 1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几个口，让调味料更好地渗入。 2. 准备一个容器，可以将鸡腿放在其中。将鸡…
