美食+菜谱

谈到白斩鸡，那可是中国家常菜中的一道经典美食。做白斩鸡的关键在于保持鸡肉的鲜嫩多汁，同时还要具有独特的口感。今天，我将分享一些个人的经验和妙招，帮助大家在厨房里轻松制作出美味可口的…

百合炒南瓜 材料：南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml 做法： 1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。 2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。 3、大火烧开锅…

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 俗话说，吃四条腿不如两条腿的，两条腿不如没有腿的，没有腿的肯定要数鱼类了，鱼类不仅脂肪含量少，而且蛋白质含量高，…

教你在家做沙琪玛，想不到那么容易做，学会再也不用上街买了。高中住校的时候，我就超喜欢吃沙琪玛，晚上自习结束回寝室来一个，香脆酥甜，好吃又顶饱，真的是非常棒，沙琪玛也叫萨其马，听这名…

前段时间我去朋友家吃饭，朋友做了这个腌泡菜拿出来尝一下，把我惊艳到了！ 包菜腌的十分入味，香辣入味，还很下饭！拿来拌饭或者拌面吃，都非常不错！ 准备食材：包菜，蒜，辣椒面。 做法：…

纯手工饺子怎么做？这3个步骤很关键，掌握诀窍比饺子馆里还好吃！ 饺子虽然好吃，但是做起来比较繁琐和累人，因此最近几年出现了饺子机，代替手工来包饺子，用饺子机包饺子不仅快，还大小统一…

一、锅包肉 食材 里脊肉300克、料酒3勺、盐2勺、面粉2勺、淀粉5勺、葱1段、胡萝卜1块、番茄酱2勺、糖2勺。 做法 1、里脊肉，切成片！ 2、放盐，料酒腌制半小时！ 3、调煳:…

下面向您介绍一些煎饼的制作方法 1、 杂粮煎饼面粉的比例 一般杂粮煎饼面粉的比例是小麦面粉占7成其他杂粮如玉米面、黄豆面、绿豆面等占2-3成左右，而且杂粮面粉的粗细程度要和小麦面粉…

小时候我经常吃奶奶做的凉皮，那时的味蕾就是一张白纸，因此定格了对凉皮最初的记忆。 蒸凉皮的工序早已不记得，只记得奶奶蒸的每一张凉皮上，那刷得黄亮黄亮的生清油，就像三月里的菜籽花一般…

辣子鸡这道美食吃起来香辣爽口，但是一般自己在家做很难做出好吃的味道，下面一起来看看这几种辣子鸡的做法吧，每一道都让你食欲满满 家常辣子鸡 食材：鸡肉一块，盐，生抽，五香粉，白糖，料…