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过年做清蒸鱼记住这5点，鱼肉细嫩又不腥，方法实用先收藏了
春节越来越近了,春节菜谱咱们也做好了好几年了 ,再给大家按照传统的方法介绍一些菜总感觉没有一点新意 ,所以呢，鹏厨苦思冥想 ,从讲解烹饪知识到做菜结合,来给大家奉上2021年不一样…
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猪蹄这样做太香了，脆皮酥香，肥而不腻，两个猪蹄不够吃
今天我们做做一道：香辣脆皮猪手，色泽红亮，皮脆酥香，微辣，肥而不腻，喜欢吃猪手的一定得试试这道菜。制作这道菜我们选择的是猪前蹄，猪蹄分前蹄和后蹄，很多朋友说分不清前蹄和后蹄，前蹄肉…
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炸小酥肉用红薯粉芡还是玉米粉芡？大厨告诉你正确做法，一看就会
扣碗在北方比较常见，特别是在我们河南开封，逢年过节，红白事必不可少的就是扣碗，在开封扣碗的品种比较多，比如芥菜肉扣碗、腐乳肉扣碗、小酥肉扣碗、排骨扣碗等等。 这不马上要春节了，今天…
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鱼头泡饼的制作秘籍，海鲜美味一次拥有
大家好，今天给大家分享一道：鱼头泡饼，鱼头泡饼是一道北京菜，按照传统的做法用料的成本比较高，今天鹏厨改进了一下做法，就是让鱼头泡饼做的更家常，让我们在家就能做。这个方法不需要煎鱼头…
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炖鸡的做法大全，汤鲜肉嫩让人食欲大增
大家好，我是老王，今天给大家分享鸡肉的三种做法，在家里也可以做出饭店一样的菜，喜欢的可以收藏学习！ 黄焖鸡： 主料：骨鸡350克。 配料：鸡蛋半个，葱、姜各10克，粉芡、面粉各25…
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玫瑰腐乳红烧肉的独特做法，口感酥软入味
腐乳的加入，让红烧肉一点都不油腻，夏天吃都觉得好幸福！特别是放了土豆，土豆好香！ 用料 五花肉黑毛猪450 玫瑰腐lu1块腐lu汁3小勺料酒2小勺老抽1小勺生姜5片八角2 ，水50…
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卷心菜的多种做法大全，营养美食一网打尽
我想你不会拒绝一个包菜的多种做法的！毕竟包菜是那么的好吃！今天就给大家分享九种包菜的做法！ 好吃又简单，喜欢的朋友赶紧收藏起来，并且安排你家大厨帮你做着吃吧！ 来源：懒惰的小厨娘
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自制松软土司面包的方法，让你享受早餐时光
说到早餐，吐司是一款不可多的选择。一方面它口感香软，营养也很丰富，最重要的是特别百搭。随便搭配点鸡蛋、蔬菜、火腿就是一顿非常不错的早餐。 即使直接吃，也会让你吃得非常满足。可能正是…
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制作水饺馅的技巧，自家动手做饺子更有滋味
中国人对于饺子是情有独钟的，不管是逢年过节还是招待亲友，饺子已经成为一种不可缺少的美味佳肴。 饺子多为月牙状或元宝状，寓意很丰富，象征着富足，特别是大年初一，所以吃了饺子，这一年都…
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香辣虎皮尖椒的做法，辣爽口感让你回味无穷
大家好，今天我要教大家如何制作虎皮尖椒，这道美食不仅口感好而且非常下饭。首先需要准备适量的新鲜尖椒和少量食用油，接下来来看看具体的制作步骤。 ·第一步、将新鲜的尖椒清洗干净去掉表面…
