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这道菜很多人都吃过，农村最常见，制作简单味道好，全家都爱吃
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做大烩菜，在河南大烩菜也叫熬菜，是一种传统佳肴的统称，不同的地方做法大同小异，味道当然也就完全不一样。我们这个方法就是我们本地家常的做法。我们这熬…
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春天韭菜怎么吃？搭配河虾一块炒，鲜味十足，全家都爱吃的一道菜
今天要做的这道菜是一道在饭店经常看到的：韭菜炒河虾，韭菜大家都不陌生，味道非常鲜美，还有独特的香味。河虾营养丰富，这两种食材搭配在一起，味道鲜香美味。 这道菜制作比较简单，而且时间…
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喜欢吃羊蹄不会做，大厨教你一种方法，鲜香麻辣，一人一个真过瘾
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,使皮肤更富有弹性和韧性。 羊蹄大家都是怎么吃？是不是很少在家做羊蹄，主要是羊蹄膻味太重，还有就是不知道怎么做，今天鹏…
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大雪过后，多给家人吃这道菜，香味十足不油腻，健康又营养
莲藕大家都怎么做菜？鹏厨原来也给大家分享过很多种莲藕的制作方法，比如姜汁莲菜、油激莲藕、酸辣藕丁、糯米莲藕等等，莲藕微甜而脆，开胃清热，有很高的营养价值，而且可以提高免疫力，所以是…
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教你一道过年必备的甜菜：八宝饭，香甜软糯，值得收藏
大家好，我是厨师秀鹏厨，这是厨师秀年夜饭系列的其中一道-八宝饭，这是一道甜菜，喜欢甜品的朋友很值得动手制作. 八宝饭制作视频，点击链接观看 原料： 江米、蜜枣、葡萄干、果脯、山楂 …
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千叶豆腐的创新做法，口感滑嫩Q弹，年轻人最爱的麻辣开胃菜
千叶豆腐是一种素食，具有超强的汤汁吸收能力，配合大厨们的厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可凉拌，可做成多种菜式，多种造型，因此受到人们的喜爱…
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荔浦芋头不知道怎么做？教你一个做法，营养健康，老少皆宜
香芋肉质细嫩、松酥可口，曾被人称为蔬菜之王，是秋冬季节经常吃的一种食材，很多人只知道蒸着吃，今天鹏厨就给到家分享一种其他的做法——翻砂香芋，这道菜主要是炒糖液，掌握好技巧，不仅可以…
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教你做一道蜂窝玉米，元旦正好做给孩子吃，口感香甜酥脆
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道甜菜——蜂窝玉米，这道菜香甜可口，小孩特别喜欢，在这个节日里有时间不妨做给孩子吃，家人一定都喜欢。 原料 玉米淀粉１1０克，吉士粉６０克，玉米…
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红烧肉制作关键，学会做给家人吃，软糯香醇不油腻，全家都说好吃
大家好，我是厨师秀-鹏厨，今天我们做一道干豆角红烧肉，今天鹏厨改进了做法，更适合家庭操作，不油炸，搭配干豆角，香醇不油腻。 红烧肉制作视频，点击链接观看 原料： 五花肉（红烧肉制作…
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辣子鸡怎么做才能鲜香美味，外焦里嫩，教你小技巧，收藏学习
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道家常版的辣子鸡丁，不需要太复杂的调料，这道辣子鸡丁麻辣开胃，味道鲜美，喜欢的朋友可以试试。 原料 三黄鸡一只、花椒、青花椒、葱姜、香菜、干辣…
