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泥鳅的正确做法,制作简单、香辣可口,好吃到停不下筷子
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天做一道脆笋耙泥鳅,泥鳅所含脂肪成分较低, 胆固醇更低,属高蛋白低脂肪食品,粑泥鳅是成都的特色美食,其做法简单,香辣可口,深受食客的喜爱。 脆笋耙泥鳅的制…
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这个季节最受欢迎的凉拌菜,洋葱拌荆芥,爽口又开胃,下酒必备
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道洋拌荆芥,这道菜制作特别简单,而且非常爽口,在河南比较受欢迎,无论大小餐馆几乎都有。 洋葱拌荆芥制作视频,点击链接观看 【洋葱拌荆芥所用的原料…
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大厨教你做一道传统豫菜:糖醋鲤鱼焙面,口味酸甜,香嫩可口
今天给大家分享的这道美食是一道传统豫菜:糖醋鲤鱼焙面,这道菜是由苗师傅和朱师傅共同给大家制作,这道菜前身是糖醋熘鱼,后来经过大厨改进才有今天的糖醋鲤鱼焙面,它是河南开封当地一道著名…
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这道麻酱拌面筋,在河南大小餐馆几乎都有,制作简单只要3分钟
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做麻酱汁拌面筋,这是一道制作非常简单的美味凉菜,酱香适口,在河南这边特别受欢迎,大小餐馆都有这道菜,大家有时间不妨试一下。 麻酱拌面筋的制作视频,点…
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三伏天这样吃水果,冰凉爽口,制作简单,全家人都爱吃
今天为大家分享的是一道甜菜:蜜汁黄桃,这个季节是各种水果上市的季节:葡萄、西瓜、桃子等等,而且价格相对比较便宜,今天我们用本地的毛桃做这道菜,做出来的成品和罐头黄桃一样甜美,制作也…
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天热没胃口,大厨教你做一道:榨菜肉丝汤,清淡开胃,全家都爱喝
今天我们做一道清淡开胃的榨菜肉丝汤,其做法简单方便口感咸淡适口,榨菜脆嫩鲜美,是一道非常受欢迎的家常汤品。 【榨菜肉丝汤所用的原料】 榨菜、猪瘦肉 【榨菜肉丝汤的制作方法】 1、首…
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比烧鸡好吃,比盐焗鸡简单的盐煲鸡,不用盐炒,金黄诱人香味足
盐焗鸡很多人都吃过,制法独特,味香浓郁,色泽微黄,皮脆肉嫩,口感鲜嫩,今天鹏厨教大家换一种做法,盐煲鸡,用食盐把鸡焗熟,比盐焗鸡制作要简单的多,而且鸡肉鲜嫩,味道也很棒,喜欢的朋友…
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过年一定要做这道菜:糖醋鲤鱼,外焦里嫩,酸甜可口,待客有面子
大家好 ,我是厨师秀鹏厨,后天就是年三十,您的年夜饭菜谱准备好了吗?今天给大家分享糖醋鲤鱼的制作方法,糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,酸甜可口,香鲜味美,是年夜饭菜谱非常受欢迎的一道菜…
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麻辣螺蛳这样做,干净卫生,麻辣过瘾,啤酒的最佳搭档
天气越来越热了,也到了吃麻辣螺蛳、小龙虾喝啤酒的季节,今天我们就做一道麻辣螺蛳,学会这个方法,自己动手,既干净又卫生,吃的也放心。下面就把这个方法分享给大家。 麻辣螺蛳的制作视频,…
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开封扣碗中最受欢迎的一道:芥菜肉,味道香浓,肥而不腻,快收藏
大家好,今天我们做一道开封扣碗中比较受欢迎的一种扣碗:芥菜肉,说到芥菜肉,可能很多人不知道,我们这里所用到的芥菜是经过盐腌制的芥菜【开封的土特产】特别适合蒸扣碗,喜欢吃扣肉的朋友可…