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鲤鱼最好吃的做法，香辣味美，风味独特，喜欢吃鱼的朋友有口福了
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道干烧鲤鱼，用这个方法也可以做干烧黄鱼、干烧鲫鱼等，干烧鱼颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，味道香辣鲜美，风味独特，有时间的朋友可以尝试一下。 【干烧…
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学会这个方法在家也能做烤鱼，外焦里嫩，不比烤鱼店的口感差
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道家常烤鱼，因为好多家庭都没有烧烤工具，今天咱们用油炸的方法来制作，做出的口感也能达到外焦里嫩的效果，不是专业的烤鱼店大多都是使用这种油炸的方法…
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教你做一道鲜椒巴掌牛肉，口感鲜嫩，椒香浓郁，下饭必备
牛肉的做法有很多，各地大厨的做法也各有千秋，味道各有特色，今天鹏厨给大家分享的这道鲜椒巴掌牛肉，不用上浆制嫩牛肉，采用物理制嫩的方法，即营养又健康。 原料 牛里脊、土芹、线椒、木耳…
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大厨教你做家常肉丝带底，咸鲜酸辣，孩子媳妇都说好吃
河南人都知道有一道名菜叫：肉丝带底，此菜是一道集冷、热、荤、素俱全的复合型口味菜肴，口感鲜香酸爽，肉丝带底讲究诸味调和，成菜咸鲜酸辣，融合各种食材的香味。 肉丝带底制作视频 肉丝带…
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大厨教你这样做鸡胗，制作简单麻辣过瘾，赶快学起来
今天我们做一道麻辣鸡胗 主料： 鸡胗 ，干辣椒，花椒，麻椒，香葱段 首先把鸡胗上面的杂质去除干净 像鸡胗上面的油，黄皮，筋都要去除干净 每个鸡胗都要仔细检查 把择洗干净的鸡胗加入 …
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这款一学就会的经典家常小菜，鲜嫩爽口，清香飘逸，春天一定要吃
小葱拌豆腐：一道很普通的家常小菜，清香飘逸，鲜嫩爽口，因此很多人都喜欢吃。小葱拌豆腐也叫“一清二白”本意是说葱是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指非常清白。小葱拌豆…
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冬天一定要吃的一道美食，制作只要几分钟，肉片滑嫩，汤鲜味美
肉片滑嫩，汤鲜味美，肉片连汤这道菜非常适合这个冬季，肉片连汤是河南省洛阳市的传统小吃之一属于豫菜系，也是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜。 制作肉片连汤所用的原料： 猪瘦肉、番茄、…
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这个红焖羊排的配方要收藏，鲜香味浓，肉质细嫩，这个季节正适合
立秋过后，天气渐渐转凉，今天鹏厨给大家分享一道：红焖羊排的制作方法，香料配比是鹏厨经过改进优化的，更适合商业操作，做出来的羊排味道香浓，鲜香微辣，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛…
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千页豆腐新吃法，松软香嫩，制作简单，学会这个方法一盘不够吃
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道孜然千叶豆腐，不用油炸，用平底锅直接煎制，成菜不油腻，制作非常简单，喜欢孜然味道的朋友可以试试。 孜然千叶豆腐的制作方法，点击链接观看 原料：…
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肥牛的新吃法，只需简单几步就上桌，比酸汤肥牛要好吃
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道孜然肥牛，肥牛平时我们一般都是涮火锅或做酸汤肥牛，今天做一道不一样的菜肴：孜然肥牛，做法简单易学，而且味道相当不错，大家有时间的时候不妨试一下…
