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入秋最爱这道菜,腐竹搭配牛腩,色香味俱全,二斤牛肉不够4人吃
牛腩大家平时都是怎么做?今天鹏厨教大家做一道牛腩菜品:支竹牛腩煲,制作比较简单,最关键的是味道好,喜欢做菜的朋友不妨试试这个方法,您的家人一定会喜欢。 制作支竹牛腩煲所用的原料; …
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夏天绝不错过这道菜,制作简单,开胃下饭,比大鱼大肉受欢迎
g天气越来越热,人也变得吃饭没有胃口?没胃口没事,今天咱们做一道炒咸菜丝,这道菜很多北方人都比较熟悉和喜欢吃,大小饭馆很多地方都能看到,有的早餐店也有。咸菜丝是用芥菜疙瘩腌制而成,…
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想吃小龙虾不会做?大厨教你这方法,麻辣鲜香,自己动手吃的放心
小龙虾是时下街头巷尾最流行的美味,诱人食欲麻辣鲜香,让人欲罢不能之后余味不觉,让人无法忘记!夏季约上好友,喝着啤酒,吃着小龙虾,再美不过了。但是外面卖的有时候没有处理干净,所以大部…
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干锅肥肠要不要过油?看看大厨的方法,滋味鲜香,不油不腻很下饭
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干锅肥肠,肥肠劲道十足,色泽鲜美,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长,味道相当诱惑,这道菜制作简单,而且非常下饭,大家有时间不妨试一下。 卤肥肠的制…
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春天怎么少得了凉拌菜,这道爽口黑木耳,酸辣爽口,值得收藏
大家好!我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道鲜椒拌木耳,这道菜酸辣适口,特别适合这个季节食用,木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,所以女人可以多吃哦。 按照鹏厨…
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冬天最爱这锅炖菜:老豆腐炖五花肉,制作简单一看就会
大家好,我是厨师秀—鹏厨,在寒冷的冬季,做一锅热乎乎的炖菜最合适不过了,今天我们就做一道炖菜,五花肉炖老豆腐,用老汤长时间炖制老豆腐,豆腐软嫩入味。 原料 老豆腐一块、红辣椒、大葱…
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这样做豆腐你吃过吗?口感丰富、开胃下饭,夏季必备凉拌菜
豆腐的品种有很多,水豆腐、老豆腐、内酯豆腐等等,天气越来越热了,凉拌菜会越来越受欢迎,今天我们要做的这道菜是一道凉拌菜,用的是薄豆腐,这道菜口感丰富入味,是夏季餐桌必备的佳肴之一,…
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干锅手撕包菜的制作关键,掌握着个方法,比饭店大厨做的都好吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作干锅手撕包菜,这道菜不用过油,用料也简单,在家也能轻松做出饭店的味道。 干锅手撕包菜的制作方法,点击链接观看 原料: 包菜,五花肉,青椒,小米粒…
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干煸四季豆怎么做出大厨水平?掌握这个制作关键,麻辣干香又下饭
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干煸四季豆,这道菜既可以当凉菜,也可以做热菜,四季豆麻辣软嫩,是一道不错的下酒菜 ,很多人都喜欢吃,下面鹏厨就把这个方法分享给大家。 【干煸四…
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金针肥牛这样做,麻辣开胃,汤汁浓郁,比酸汤肥牛还要好吃
大家好,我是厨师秀–鹏厨,今天咱们做金针肥牛,口味是麻辣的,调味也非常简单,喜欢的朋友有时间不妨试一下。肥牛还可以做成金汤肥牛,酸汤肥牛,孜然肥牛等。 金针肥牛卷制作视…