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这才是素丸子的正确做法,好多人不知道,制作简单又营养
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道比较家常的韭菜素丸子,这道菜可以干炸,也可以做成酸汤素丸子,大家可以在家试着做做。 干炸韭菜丸子的制作视频,点击链接观看 原料: 韭菜、鸡蛋一…
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春天,这道素菜必不可少,清香脆爽,味道鲜美,一周吃三次也不腻
大家好 ,我是鹏厨,今天我们做一道上汤豆苗,这道菜清淡营养,制作简单,保证不会劝退,这里的豆苗也就是豌豆苗,豌豆苗营养丰富,且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。 上汤豆苗…
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酸辣土豆丝怎么炒酸辣脆嫩?教你几个小窍门,做的比大厨好吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常菜酸辣土豆丝,酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的…
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餐厅最受欢迎的两道汤,一道香甜美味,一道酸辣开胃,赶快学起来
大家好,我是厨师秀—鹏厨,新年越来越近,年夜饭菜谱你准备好了吗?今天鹏厨给大家分享两道汤羹,一道是甜汤:玉米羹,另一道是:三狠汤,制作简单易学,大家不妨收藏起来学习,年夜饭大显身手…
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想吃泡椒凤爪不用买,大厨教你在家做,酸辣爽口,今天泡明天吃
泡椒鸡爪又叫泡椒凤爪,是一道色香味俱全的传统美食,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称,因此也特别受到人们的欢迎,下面就把方法分享给大家。 【泡椒鸡爪所用的原料】 鸡爪、小米椒、泡姜、蒜片、…
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教你制作家常版火焰鸡的做法,制作简单,学会给家人露一手
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道带火的菜,这道菜是堂烹的手法,火焰对客人的视觉冲击力强,也起到和客人互动的效果,因此非常受欢迎,很多地区流行火焰系列的特色,今天鹏厨分享下火…
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麻辣烫自己在家,麻辣开胃,想吃什么加什么,比买的还要好吃
麻辣烫很多人都爱吃,今天就给大家分享一个传统做法的麻辣烫,说到这里,肯定有人说不正宗,这个方法不同于外面卖的麻辣烫,因为这个做法比较适合家庭,选材广泛,而且制作简单,味道就更不用说…
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厨师长教你秋葵的正确做法,酸辣开胃又爽口,春节过后的最佳菜肴
大家好,我是厨师秀-鹏厨,春节期间都是大鱼大肉,这个时候能来一盘清爽可口的凉拌菜,一定非常受欢迎,今天我们做一道爽口秋葵,口感爽滑,酸辣开胃。 爽口秋葵制作视频,点击链接观看 主料…
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节后最适合的一道凉拌菜,香辣爽口,开胃下饭又下酒,值得收藏
大家好,今天我们分享一道凉拌菜:红油豆腐丝,也就是我们平时说的千张,有的地方也叫豆皮,豆腐丝中含有丰富蛋白质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利,这种做法简单、方便、快捷,用红油来拌,…
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辣椒炒肉的正确做法,鲜辣开胃制作简单,没下过厨房的也能做成功
大家好,我是厨师秀-鹏厨,这是厨师秀年夜饭系列的其中一道:辣椒炒肉,过年家家户户都会买很多肉,因为生肉不易保存,今天鹏厨把这个辣椒炒肉的方法分享给大家,便于保存原料也更节省烹饪时间…