-
鹅肉不知道怎么做？教你做，味道鲜美肉质细嫩，一看就能学会
大家好，今天我们制作汉鹅块，汉鹅块是指 ：以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程，而制做成的一道特色地方菜，口味偏辣，汤色金黄味道鲜美，肉质细嫩 汉鹅块制作视频，点击链…
-
蒸菜怎么做口感筋道不粘连？掌握这个小技巧，想吃什么蒸什么
你最喜欢的蒸菜是什么？蒸芹菜、蒸胡萝卜、蒸茼蒿等，其实蒸菜很简单，掌握这两个小技巧，蒸出来的菜口感筋道，不粘连，用这个方法蒸土豆丝、胡萝卜丝、芹菜叶、茼蒿都可以，蒸菜既健康又营养，…
-
想吃麻辣鸭脖不用买，自己在家做，麻辣开胃过瘾，夏季必不可少
到了夏季，很多人都觉得没有食欲不想吃饭，今天给大家分享的是卤菜：麻辣鸭货，这个方法适合卤鸭胗、鸭锁骨、鸭头、鸭肠、鸭掌等，按照这个方法卤出来的鸭货，麻辣开胃不腥，夏季吃夜宵，喝啤酒…
-
教你这样做皮冻，口感Q弹爽滑易消化，老少皆宜
皮冻时北方人冬天必做的一道传统美食，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳。 原料： 肉皮5斤、小茴香3克、香叶2克、花椒2克、八角3克、姜片10克…
-
红烧茄子太油腻，不如试试这样做，外焦里嫩香酥宜人，你也试试吧
大家好，我是厨师秀-鹏厨，今天给大家分享一道道泰汁茄盒的制作方法，这道茄盒制作的关键点是脆浆的制作，今天鹏厨把配制比例分享给大家，减少了很大的操作难度。 茄盒的制作视频，点击链接观…
-
元旦教你一道新菜：干炸蘑菇，外酥里嫩鲜香可口，过节做给家人吃
大家好，我是厨师秀-鹏厨，今天我们做一道干炸蘑菇，在原来做法基础上稍微改进了一下，风味更突出，大家在节日里不妨做给家人尝尝。 干炸蘑菇制作视频，点击链接观看 制作方法： 1、首先把…
-
三伏天最爱吃这凉菜：红油肚丝，口感爽脆，还能提升食欲
到了夏季很多人都出现这种状态，不想吃饭、没胃口，所以凉菜成为夏季是最受欢迎的美食之一，今天鹏厨教大家做一道：红油肚丝，因为猪肚价格比较贵，这道菜在饭店越来越少了。 大家都知道，猪肚…
-
孜然羊肉是切丁还是切片？其实方法对了，怎么做都好吃
羊肉的做法有很多，不知道你最喜欢哪种口味？白切羊肉，西辣羊肉，凉拌羊肉等等，但我还是最喜欢那一道孜然羊肉，这不，这两天儿子又嚷嚷着想吃孜然羊肉了，那咱们就安排起来。 说起孜然羊肉，…
-
教你一道豆腐的创新吃法，健康营养，好吃又开胃，很适合夏天
今天给大家分享一道超级下饭的菜：梅干菜烧老豆腐，这道菜用梅干菜，五花肉，老豆腐3种原料搭配烧菜，出锅前再加一点青红辣椒，经过长时间烧制，各种食材的香味充分的释放，梅菜吸收了五花肉油…
-
秋季多吃这道菜：砂锅山药，操作简单又美味，国庆假期做给家人吃
山药的做法很多，可以做成可口的甜菜，也可以直接熬汤喝，也可入菜食用，今天给大家分享的是：家常砂锅山药的做法，制作方法很简单，而且山药比较养生，特别适合秋冬季节，喜欢的朋友可以试试。…
