在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的玉米浓汤不仅能温暖你的胃,还能带给你满满的幸福感。今天,就为大家分享一道简单又美味的家常玉米浓汤的做法,让你在家也能轻松享受美食。
首先,准备所需的食材:新鲜玉米棒2根、牛奶200毫升、黄油20克、洋葱半个、胡萝卜1根、盐适量、黑胡椒粉少许。食材的新鲜度直接影响到汤的口感,所以建议选择新鲜的玉米和蔬菜。
接下来,将玉米棒上的玉米粒剥下来,洋葱和胡萝卜切成小丁备用。在锅中加入适量的水,放入玉米粒和胡萝卜丁,煮沸后转小火慢煮20分钟,让食材充分释放出甜味。
另起一锅,放入黄油加热至融化,加入洋葱丁炒香,直到洋葱变软透明。然后将煮好的玉米和胡萝卜连同汤汁一起倒入锅中,加入牛奶,搅拌均匀。
用中小火继续煮10分钟,期间不断搅拌,以防糊底。待汤汁变得浓稠后,加入适量的盐和黑胡椒粉调味,即可关火。一道香浓可口的玉米浓汤就完成了。
这款玉米浓汤不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。玉米富含膳食纤维和多种维生素,牛奶则提供了丰富的蛋白质和钙质,适合全家老少一起享用。
学会这道简单的玉米浓汤,你可以在家中轻松制作,无论是作为早餐、午餐还是晚餐的配汤,都是非常不错的选择。快试试看,让美味与健康同行吧!
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