以下是一个简单的烤箱饼干的制作方法：
材料：
- 1杯白糖
- 1杯黄油 (室温软化)
- 2杯面粉
- 1茶匙香草精
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
步骤：
- 预热烤箱至摄氏180度。
- 在一个大碗中，将黄油和白糖搅拌均匀，直到混合物变得轻而蓬松。
- 添加鸡蛋和香草精，继续搅拌混合。
- 在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。
- 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌至面团形成和混合均匀。
- 将面团分成小块，并用手掌将其压平成饼干形状。
- 将饼干排列在已经涂抹了烤盘纸的烤盘上。
- 将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤8-10分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。
- 将烤盘从烤箱中取出，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后将其移至铁架上完全冷却。
这个制作方法适用于普通的甜饼干，你可以加入巧克力豆、坚果、蔓越莓干或其他你喜欢的食材来增添口味。尽情发挥创造力吧！
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