大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、奶香馒头是以面粉和牛奶为主要原料，盐、酵母、苏打为辅料制作而成的一道简单美味的面点
2、 今天老刘就来分享一下“奶香馒头”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面粉、牛奶、酵母粉、白糖、食用油
4、300克的纯牛奶用热水温一下，温度保持在35度左右，然后把牛奶放入1000克面粉中，再放入80克白砂糖、10克酵母粉，白糖可以促进酵母发酵，用筷子搅拌成大的面絮，牛奶要少量多次的加，把面和的比较硬一点，这样口感吃起来更有劲道
5、搅成面絮以后淋入少许食用油，这样揉面时不容易沾手，再上手揉成光滑面团，然后盖上盖子，醒面20分钟。时间到时，拿出面团，这个面团不要发酵，面剂子切好以后再发酵，再把面团揉搓一下，多揉一会，这样馒头吃起来才有劲道
6、面团揉光滑以后，用塑料板切开，揉成圆柱形的面剂子，再切成大小差不多的馒头状。蒸锅中垫有笼屉，把馒头生胚放入锅中，当中要让开点距离，等会发酵体积会变大，盖上盖子，醒发半个小时
7、时间到时，已经发酵的很大了，再盖上锅盖，等上汽后大火烧15分钟就可以了。时间再次到时，就可以装盘了
8、牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一
老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/ja/メイシカイプ/4231.html
日本語 
简体中文 
繁體中文 
English 
Deutsch 
Français 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia