土豆泥是许多人喜爱的美食，然而传统的土豆泥制作往往需要大量的黄油，这对于追求健康饮食的朋友们来说有些难以接受。今天，就为大家带来一款无黄油版土豆泥的做法，让您在家也能轻松享受到美味与健康的土豆泥！
首先，我们需要准备以下食材：新鲜土豆、牛奶、盐、黑胡椒粉、葱花。土豆的选择很关键，建议选用口感粉糯的新鲜土豆，这样做出来的土豆泥更加绵密香滑。
接下来，将土豆洗净、去皮，切成小块。放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转中小火煮至土豆熟软。这一步很关键，要确保土豆煮熟，否则会影响土豆泥的口感。
煮熟的土豆块沥干水分，放入一个大碗中，用勺子或者土豆压泥器将土豆块压成泥。此时，可以适当保留一些小颗粒，让土豆泥的口感更加丰富。
然后，倒入适量牛奶，边搅拌边加入。这里需要注意的是，牛奶的量要根据土豆的多少来调整，以土豆泥能顺利搅拌为宜。继续加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀至土豆泥细腻。
最后，将搅拌好的土豆泥倒入盘中，撒上葱花作为装饰。一款美味的无黄油版土豆泥就完成了！这样做出的土豆泥保留了土豆的原香，口感鲜美，关键是健康低脂，适合全家老小的口味。
无黄油版土豆泥的做法简单易学，不仅适合家庭日常食用，还可以作为待客佳肴。赶快试试这款美味的土豆泥吧，相信您会喜欢它的味道！
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