材料:
-3 杯面粉
-1 杯糖
-1 杯牛奶
-1/2 杯植物油
-4 个鸡蛋
-2 茶匙泡打粉
-1 茶匙香草精
-1 茶匙盐
步骤:
1.预热烤箱至 350°F(175°C)。
2.准备一个 9 英寸圆形蛋糕模具,用黄油或涂抹油脂并覆盖烤纸。
3.在一个大碗中,混合面粉、糖、盐、泡打粉,搅拌均匀。
4.在另一个碗中,将牛奶、油和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。加入香草精,搅拌均匀。
5.将湿的混合物倒入干的混合物中,搅拌均匀,直到没有干粉。
6.将蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱烘烤 30-35 分钟,直到插入牙签没有蛋糕粘在牙签上。
7.将蛋糕取出,待凉后可以用各种水果、奶油、巧克力等材料装饰。
此外,根据自己的口味可以加入不同的香料或食材。例如,可以用橙皮和肉桂来给蛋糕添加一点季节性的味道,或者加入巧克力碎片来增强味道。DIY生日蛋糕可以根据自己的想象和创意来定制,制作过程中收获的快乐和满足感也是无法言喻的。
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