材料：
羊肉（肉质相对细嫩的部位，如后腿肉）、洋葱、香料（八角、花椒、孜然、胡椒等），盐，少许蚝油或生抽。
步骤：
特别提示：
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#家庭美食大赏# 提起新疆，眼前就浮现出辽阔的草原，洁白的羊群，零星蒙古包中袅袅的炊烟升起，飘来一阵阵羊肉和奶茶的香气。 远嫁千里之外，想家的时候，唯有美食能纾解我对家乡的思念。羊…
老渔民分享螃蟹的清蒸方法，不流黄不掉腿，保持味道鲜美每年的8-11月份，是螃蟹最肥美最好吃的时候，相信爱吃的朋友都不会错过的，不过今年受台风的影响，螃蟹的价格比往年都贵了些，尤其是…
柿子熟啦！常听人说柿子醋好吃，总也买不到正宗的柿子醋，趁现在柿子正多，弄来做醋，我也是听老人说加上自己上网查，成不成功等明年石榴开花的时候就知道啦！ 在大家的期待下，终于等到石榴花…
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文|崔中华 编辑|燕子 图片|网络 前沙海很久以前是一个回民村，后来化成了社区。行政区划改变了一个村庄的容貌，没有改变的是村庄传统的美食，譬如“回民十大碗”。 经营“回民十大碗”的…
锅巴肉片是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感独特，还能让家人一饱口福。它将脆脆的锅巴和鲜嫩的肉片巧妙结合，既有饱腹感又充满了丰腴的味道。今天就教你如何轻松在家制作这道美味的锅巴肉片，…
年纪大了觉得买的蛋糕都太过甜腻而且有点噎人， 所以研究了一下食谱， 做一个减糖减油，柔软细腻 枣香浓郁的枣糕~ 也可以当做早餐的~ By 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 用料 和田大枣…
茄子，作为一种受欢迎的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感细腻，适合制作多种家常菜。今天，我们就来分享一些简单易做的茄子菜谱，让你在家轻松掌握茄子的美味做法。 我们来介绍经典的“蒜蓉蒸茄子…
很多人都听说过牛奶炖香菇能补钙，也能美容还能提高身体的抗病能力，是适合大多数人群食用的一种食疗食品。但是牛奶炖香菇应该怎么做呢？其实这种食疗食品的做法并不复杂，一会我就把牛奶炖香菇…
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