冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。它是由纯天然水果和冰块为原料,用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美,味道凉爽甘甜,果味纯厚,口感细腻。
酸酸甜甜水果沙冰
图文 |jojogirls娇娇
酸酸甜甜的,超级好吃很爽口,制作简单,健康,营养。赶快来试试吧。
原料:
冷藏牛奶150ml、冷冻香蕉1个、冷冻红加仑适量、冷冻芒果2个、燕麦片25g、草莓适量、椰丝适量、坚果巧克力1块
練習だ:
1,把香蕉,红加仑,芒果提前一天放入冰箱冷冻。牛奶冷藏。
2,把冷冻好的香蕉,红加仑,芒果,还有燕麦片一起放入搅拌机内。
3,加入冷藏过的牛奶,然后开始搅拌
4,噔噔噔噔噔~
5,最后你可以用一些草莓,椰丝,坚果巧克力装点你的水果沙冰!
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百香果牛奶冰沙
图文 |Dyson食物猎人
这款牛奶冰沙绵密浓香,淋上酸酸甜甜的百香果酱汁,整个夏天都凉爽下来!
原料:
百香果3个、芒果1、牛奶300ml、糖70g
練習だ:
1,用3个百香果的果肉加少许水和70g糖,小火煮成粘稠的果酱,熄火前加入芒果粒,冷藏备用
2,事先冰冻好的冰块,我们这里直接将牛奶冻成了冰块,奶味会更浓郁
3,把冰块用料理机打成冰沙备用
4,将打好的沙冰盛入杯中
5,最后把果酱淋在沙冰上即可
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西瓜冰沙
图文 |juju菊娜
原料:
西瓜500g、柠檬2/1个、白糖20g
練習だ:
1,材料准备好
2,西瓜去皮切小块,用叉子挑去籽
3、放入搅拌机中打成蓉,打的越细腻越好
4,挤入一些柠檬汁
5,倒入容器中,放入冰箱冷冻一晚
6,第2日取出,用叉子刨成冰沙即可
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蓝莓沙冰
图文 |A苹果小厨
降温解暑的佳品。雪糕饮料高糖高脂长肉,那就来一杯低脂营养的蓝莓酸奶沙冰吧,让沙沙的冰,含在口中慢溶,一勺一勺进肚,丝毫不会产生又长肉的罪恶感,一起来吧!
原料:
酸奶150克、蓝莓100克、炼乳适量、糖适量
練習だ:
1,准备食材(自制酸奶 冰冻蓝莓 糖 炼乳)
2,将提前冷冻的蓝莓从冰箱中取出
3,老酸奶也提前放入冰格中,在冰箱冷冻成型。
4,将蓝莓和冰冻成型的老酸奶块都放入破壁机中。
5,再加入适量糖(也可不加)。
6,启动破壁机直至打成沙冰。
7,将做好的沙冰盛出,再根据自已的喜好挤入适量炼乳。
小窍门:
1、我用的是自制原味酸奶,所以要加点糖,如果是市售成品酸奶的,可不加
2、换成其它水果,同等美味
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猕猴桃沙冰
图文 |俊良老妈
越来越多的主妇选择自己在家做冰品,不仅干净卫生,零添加,更美味,主要是完全可以根据个人的喜好添加食材。
原料:
猕猴桃适量、奶粉适量、白糖适量
練習だ:
1,材料准备好。
2,猕猴桃去皮。
3,将猕猴桃放入料理机中。
4,倒入牛奶。
5,倒入白糖。
6,搅打30秒。
7,将其倒入保鲜盒中,冷冻。
8,倒出,切块,即可食用。
9、如果想吃细腻口感,就再次放入料理机中,搅打均匀即可。
小窍门:
1、可以选择时令水果制作哦!
2、如果喜欢有果肉的口感,可以少搅打几下,只将猕水果稍打碎即可。
3、冷冻过程,水份会析出,冷冻成冰渣,如果想吃细腻口感,可以再次搅打成果泥。
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夏日必备美食-凉面(附:30款做法)
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