土豆烧肉

哈喽,小宝贝们大家好,小编很高兴又跟大家见面了,这次小编给你们带来的一道美食是土豆炒肉,这道美食的做相当得简单,土豆烧肉是一道大家非常喜爱的美食,这道美食也是一种简单的家常做法,土豆中所含的营养物质也是非常的丰富,小编有个好的提议在做这道美食的时候选土豆就要选那些小的土豆,吃起来一口一个非常的爽,用它和肉类一起煮会非常的鲜香,吃到肉的时候会感到非常的肉香浓郁。

土豆烧肉

吃起来也是肥而不腻,吃起来非常的有成就感,在煮这道美食的时候我们挑选肉,五花肉是最适合这道美食搭配的,土豆烧肉这道美食也是一种家常菜,我们去外面餐馆里吃饭,经常能看到这种美食,但是去外面餐馆吃,那种味道往往是很不尽人意的,要不就是土豆没有味道,或者是吃起来很咸,小编最烦的就是土豆吃起来里面没有味道,像这种美味又下饭的美食,小编是非常喜欢的,小编在亲戚家也吃到过这道美食,小编仍然觉得一般般。

土豆烧肉

小编每次回老家的时候,都会让姥姥做给小编吃,可能是因为老家炒菜的时候,是用那种柴火灶的原因吧,小编就是感觉那种灶做出来的这道美食是相当美味的,煮出来的土豆也是相当的入味,吃起来有种入口即化的感觉,小编每次回来家的时候都会跟着姥姥一起学习做菜,现在小编也是能够做出很多美食了,让小编教你土豆烧肉的家常做法,简单方便,又解馋,现在的小编做这道美食也是相当出色的了,今天小编就给大家分享一下这道美食的做法吧。

土豆烧肉

需要的食材:土豆、猪肉、酱油、料酒、醋、葱、鸡精、生姜、蒜瓣、油

土豆烧肉

第一步:先把土豆去皮,然后洗干净把土豆切成合适的大小快,然后再把猪肉去皮清洗干净,然后切成块状,放到一边,再把葱、生姜洗干净切好等着备用,起锅烧油,等油开的时候把肉放下去翻炒加适量的盐,翻炒均匀往锅里放生姜。

土豆烧肉

第二步:把肉翻炒到金黄色的时候,倒一点点醋,跟酱油这样翻炒一下,肉质会比较的好看,看起来也比较有口感,再往锅里面加入适量的水,煮一下等水开的时候,就把土豆倒下去,加入适量的盐。

土豆烧肉

第三步:把土豆跟肉一起翻炒一会就盖上锅盖,开小火慢慢的煮,等到水再次沸腾的时候加入蒜瓣一起翻炒一下,等汤汁快要煮干的时候放入鸡精搅拌均匀,再撒点葱花就可以完美出锅了。

土豆烧肉

这样鲜美可口的美食,是不是看起来就非常的有食欲感啊,想吃到这美味的美食自己动手就能做出来了,土豆烧肉的家常做法,简单方便,又解馋,在家里孩子隔三差五吵着要,可想而知这道美食是有多么美味。

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