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家庭美食佳选，快速简单的菜谱分享

美食家 - - フード＋レシピ - 閲覧回数 83
  1. 麻辣香锅

食材：五花肉、牛肉、豆腐、土豆、藕片、青椒、红椒、洋葱、姜蒜、干辣椒、花椒、海底捞香锅调料

家庭美食佳选，快速简单的菜谱分享

做法：

  1. 将五花肉和牛肉切成片。
  2. 将豆腐切成小块，土豆和藕片切成片状，青椒、红椒和洋葱切成块状。
  3. 姜蒜切末，干辣椒和花椒剁碎备用。
  4. 热锅冷油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入干辣椒和花椒炒香。
  5. 放入五花肉和牛肉煸炒至变色，加入豆腐、土豆、藕片、青椒、红椒和洋葱翻炒。
  6. 倒入适量的清水，加入海底捞香锅调料，煮至汁浓即可。
  7. 青椒炒鸡蛋

食材：青椒、鸡蛋、姜蒜、盐、生抽、老抽

做法：

  1. 青椒洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
  2. 姜蒜切末，放入热锅中炒香。
  3. 加入青椒翻炒，加入适量的盐，继续翻炒至青椒变软。
  4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒，加入少量生抽和老抽调味即可。
  5. 番茄鸡肉汤

食材：鸡肉、番茄、洋葱、姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精、葱花

做法：

  1. 鸡肉洗净切小块，番茄洗净切丁备用。
  2. 姜蒜切末，洋葱切成小块。
  3. 热锅冷油，放入姜蒜和洋葱炒香。
  4. 加入鸡肉翻炒至变色。
  5. 倒入适量的清水，加入番茄，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，煮至汤汁变浓。
  6. 撒上葱花即可。

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