グルメ
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猪肉太贵吃不起,那就做道猪肝解解馋,成菜滑嫩又好吃
猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,但是猪肝含有的胆固醇较高,有高血压、冠心病的少食。今天给大家分享一道:沸腾猪肝,成菜麻辣开胃,猪肝滑嫩,喜欢吃猪肝的朋友可以试一下这…
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吃了20多年茄子,还是这种做法最好吃,炸后蒜一拌,味道太好了
茄子大家都吃过,红烧茄子、蒸茄子、炒茄子、芝麻茄子等等,今天鹏厨给大家分享的是一道:蒜拌茄子,这道菜是我们河南地区的特色农家菜,茄子是经过油炸之后再拌,味道特别赞! 制作这道菜所用…
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大厨教你怎么卤鸡胗不腥,学会这个小技巧,做其它鸡胗菜品也适合
今天我们制作卤鸡胗 ,在购买鸡胗的时候要选择新鲜的鸡胗 这样腥味更好去除,也更营养卫生 原料 鸡胗1.5斤、良姜一块、八角4个、花椒10克、白芷2片 、小茴香3克 、香叶3片、葱段…
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ザワークラウトの茹でた豚肉スライス、スパイシーで爽やかな前菜ライス、やみつきになる漬け魚の食べ方!
こんにちは、私はシェフショー鵬キッチンですが、今日はザワークラウト茹で豚のスライスを行い、ザワークラウト茹で豚のスライスは、ザワークラウト、酸味と食欲をそそる、ザワークラウトを改善し、来てザワークラウト魚に基づいており、白と柔らかさの色は、全身を通して熱い食べる。 材料:テンダーロイン、タマネギ、生姜とニンニク、ザワークラウト、キビ唐辛子、乾燥唐辛子...
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夏天绝不错过这道菜,少油少盐,简单一拌就上桌,营养丰富又爽口
夏天最受欢迎的莫过于爽口的凉拌菜,制作简单,时间短,而且爽口开胃,今天我们就做一道很受欢迎的爽口大拌菜,大拌菜不仅爽口,而且营养丰富,可以把自己喜欢的各种食材搭配在一起,颜色诱人,…
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想吃凉皮不用买,教你在家做,口感筋道,健康营养,值得收藏
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作手工凉皮,这是最传统的方法,吃着营养健康,口感筋道,不管是商业还是家庭都可以用这个方法制作。天气越来越热,又到了凉皮热销的季节,今天鹏厨就把方法…
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3款爽口凉拌菜的制作方法,收藏起来,年夜饭露一手,一定受欢迎
马上要春节了,年夜饭对于厨房小白来说是一件相当不容易的事情,而凉拌菜也是无从下手,今天鹏厨给大家分享几道爽口的凉拌菜,制作简单而且爽口解腻,热菜吃多了大鱼大肉,这个时候来几款清新爽…
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蛋炒饭制作小技巧,米饭是关键,只要掌握这一步,粒粒分明
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道金丝蛋炒饭,借鉴了扬州炒饭的做法,把鸡蛋油炸成丝状,这样做出来更有卖相,喜欢尝试的朋友可以试试。 金丝蛋炒饭制作视频,点击链接观看 【金丝蛋炒…
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这才是炒鸡的正确做法,拌米饭吃特别香,总也吃不腻,5分钟学会
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道青椒炒鸡,这道炒鸡没有特别复杂的香料,只需要掌握好操作技巧,就能做的非常好吃。 青椒炒鸡制作视频,点击链接观看 原料 麻鸡一只、线椒、小米辣、…
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入冬后不吃这道菜可惜了,肉香与豆腐香完美结合,男女老少都爱吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天教大家做一道豆腐酿肉,其中的豆腐肉丸子孩子特别爱吃,把肉的香味和豆腐的香味完美的融合,是一道非常美味的营养菜肴。 豆腐酿肉制作视频,点击链接观看 原料 …