グルメ
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大雪过后,多给家人吃这道菜,香味十足不油腻,健康又营养
莲藕大家都怎么做菜?鹏厨原来也给大家分享过很多种莲藕的制作方法,比如姜汁莲菜、油激莲藕、酸辣藕丁、糯米莲藕等等,莲藕微甜而脆,开胃清热,有很高的营养价值,而且可以提高免疫力,所以是…
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教你一道过年必备的甜菜:八宝饭,香甜软糯,值得收藏
大家好,我是厨师秀鹏厨,这是厨师秀年夜饭系列的其中一道-八宝饭,这是一道甜菜,喜欢甜品的朋友很值得动手制作. 八宝饭制作视频,点击链接观看 原料: 江米、蜜枣、葡萄干、果脯、山楂 …
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千叶豆腐的创新做法,口感滑嫩Q弹,年轻人最爱的麻辣开胃菜
千叶豆腐是一种素食,具有超强的汤汁吸收能力,配合大厨们的厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可凉拌,可做成多种菜式,多种造型,因此受到人们的喜爱…
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荔浦芋头不知道怎么做?教你一个做法,营养健康,老少皆宜
香芋肉质细嫩、松酥可口,曾被人称为蔬菜之王,是秋冬季节经常吃的一种食材,很多人只知道蒸着吃,今天鹏厨就给到家分享一种其他的做法——翻砂香芋,这道菜主要是炒糖液,掌握好技巧,不仅可以…
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教你做一道蜂窝玉米,元旦正好做给孩子吃,口感香甜酥脆
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道甜菜——蜂窝玉米,这道菜香甜可口,小孩特别喜欢,在这个节日里有时间不妨做给孩子吃,家人一定都喜欢。 原料 玉米淀粉110克,吉士粉60克,玉米…
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红烧肉制作关键,学会做给家人吃,软糯香醇不油腻,全家都说好吃
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道干豆角红烧肉,今天鹏厨改进了做法,更适合家庭操作,不油炸,搭配干豆角,香醇不油腻。 红烧肉制作视频,点击链接观看 原料: 五花肉(红烧肉制作…
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スパイシーな鶏肉は、新鮮でおいしい、焦げた柔らかさの外側に行う方法は、あなたのヒント、学習のコレクションを教える
こんにちは、私はシェフ秀鵬キッチンです、今日は唐辛子のダイスチキンの自家製バージョンを作る、あまりにも複雑な調味料を必要としない、このスパイシーなダイスチキンは、スパイシーな食欲をそそるおいしいです、友人のように試すことができます。 材料 三黄鶏、胡椒、ピーマン、玉ねぎ、生姜、コリアンダー、辛口...
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教你做丸子,掌握这个方法,红烧、清蒸、生汆,都学会了
丸子的做法有很多,红烧、清蒸、生汆等等,今天鹏厨要给大家分享的是豫菜红烧丸子的做法,和狮子头做法大同小异,值得在家试着做做。 原料 猪肉末、馒头、大葱、、大姜、鸡蛋、花椒、八角、香…
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米酒汤圆的制作小技巧,香甜可口,酒香四溢,这才是正确的做法
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道米酒小汤圆,这道汤酒香四溢,香甜可口,冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。 米酒汤圆制作视频,点击链接观看 原料 汤圆、米酒…
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原来做鱼头泡饼这么简单,看看大厨的方法,鱼肉细嫩又不腥
大家好,今天给大家分享一道:鱼头泡饼,鱼头泡饼是一道北京菜,按照传统的做法用料的成本比较高,今天鹏厨改进了一下做法,就是让鱼头泡饼做的更家常,让我们在家就能做。这个方法不需要煎鱼头…