gourmet
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烤红薯
自己烤红薯，怎样才能烤出路边摊的味道，教你四招，香甜还冒油。烤红薯，北方又叫烤地瓜，一到冬天，大街小巷经常会飘过来烤红薯的香味，每次都是寻着烤红薯的香味才能找到卖红薯的小摊，买一个…
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茭白炒肉丝
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。 B…
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老母鸡汤的做法
老母鸡汤 前言 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。母鸡熟烂、汤鲜味美、营养丰富、是产妇滋补的良汤。…
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煲鸡汤
俗话说：入冬先从炖鸡汤开始，每年进入冬季我家做得最多的就是鸡汤啦，先不说味道啥样，鸡肉本身就富含优质蛋白质以及微量元素，具有增强体质、提高免疫力等功效，营养丰富，清淡少油，很适合家…
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土豆牛肉
牛肉和土豆怎么烧好吃？2道最好吃做法，土豆软糯，牛肉熟烂不塞牙 牛肉和土豆是绝配，牛肉配土豆有益健康。牛肉营养价值高，能健脾胃。土豆中淀粉、膳食纤维、矿物质的含量丰富，而牛肉中富含…
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炒豆腐
我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。 【餐桌上离不开的一道美食——豆腐】 有很多网友留言：肉贵，吃不起，阿飞能不能不要做肉了，我家都揭不开锅了/…
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肉丸子的做法大全
俗话说：“进入腊月就是年”，春节即将来临，过年期间的饭菜，尤其是年夜饭，一定是变着花样做，但鱼、鸡、肉丸子这些菜都必不可少的。 过年期间的菜，凡是讲究一个好寓意，像肉丸子在不同地区…
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清汤
导语：汤，是大量的水和各种煮熟的蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起而成的。中外对于汤的配料使用有一定的差异性，在食用习惯上也是千差万别。 …
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银耳莲子羹
银耳汤要想软烂黏稠除了银耳的选择外，熬煮的时间也非常重要，如果时间允许一定要多煮一些时间，而且一定要在刚开始放水时一次性把水加足，不要中途加水影响黏稠度和口感。 还有一点就是泡发银…
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面食
本期导读：正月十七，老传统吃面条，6道面条做法，一年都顺顺当当，健康长寿 正月十七这天，一碗热腾腾的面条成为了餐桌上的主角。正月十七，是“人”日子。这天老传统要吃面条的，面条象征着…
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