panduan (mis. buku atau materi cetak lainnya)

Di sebuah jalan jajanan di Guangdong, ada sebuah toko kecil, apakah telur puyuh kola yang satu ini benar-benar enak, setiap waktu makan tamu yang benar-benar ramai tak ada habisnya, terutama pada hari libur, hanya mengantri lebih dari 1 jam. Menurut bosnya, hidangan ini saja bisa terjual lebih dari 400 pound sehari, nomor satu mutlak di Guangdong, lalu dia hidangan ini pada akhirnya bagaimana caranya? Masakannya dan bagaimana? Kami adalah cermin pada akhirnya untuk mengungkapkan kebenaran

langkah awal

Aiya ini bukan akhir pekan hari ini cuaca bagus, menantu perempuan kecil di sebelah sementara tidak ada orang di rumah saya, harus mengirimi saya keluarganya telur puyuh leluhur ini, mengatakan apa yang juga ingin saya berikan kepadanya makanan yang enak, maka kita akan terlebih dahulu telur puyuh leluhur ini terlebih dahulu untuk mengatasinya!

Pertama-tama mari kita ke baskom leluhur ini, beri dia gemerincing ditambah 95 air Sungai Yangtze, hei, lalu kita beri dia gemerincing ditambah sedikit cuka putih, untuk menambahkan sedikit lebih banyak untuk bisa, dan kemudian kita kemudian kita tambahkan dua sendok garam leluhur, tambahkan keduanya bisa lebih bersih dan higienis untuk perawatan telur puyuh kita. Setelah semuanya ditambahkan, kami menemukan dua sumpit pusaka keluarga, semangkuk air untuk mengaduknya hingga tercampur rata, untuk mengaduknya hingga pusing kebingungan, garam untuk melarutkannya hingga larut sepenuhnya!

Setelah air tercampur rata, masukkan ke dalam telur puyuh dan rendam telur puyuh selama 30 menit untuk melunakkan kotoran dan bakteri yang ada di dalamnya.

langkah kedua

Teman-teman, sementara telur puyuh direndam, kita perlu menyiapkan lauk pauknya, seperti yang kita punya lauk ini sangat sederhana, Anda ingin menyiapkan sebotol Coke ini dan yang satu ini dari pohon yang dipetik bawang, kita hanya perlu memotong bawang di telepon.

Oke, mari kita beri dia satu atau dua bawang bombay yang kita petik dari pohonnya, lalu mari kita potong bawang putih menjadi bawang cincang, oke, mari kita sisihkan.

Berikut ini kita kemudian memberikannya daun bawang ini juga dipotong menjadi bunga bawang, kita daun bawang dan bawang putih ini tidak boleh ditaruh di atas sepotong ha, karena mereka tidak sama kegunaannya dengan barang ini, harus memberinya potongan yang sedikit lebih kecil, sehingga akan lebih harum, nilai nominalnya juga akan lebih indah, dan akhirnya kita potong menjadi beruang ini di atas OK!

Setelah semuanya dipotong, kami akan menaruhnya di atas piring pusaka dan menyisihkannya.

langkah ketiga

Bagian selanjutnya lebih penting, kita ah ke mangkuk kecil leluhur ini, tambahkan sesendok tepung jagung ke dalamnya, dan kemudian beri dia wow ditambah 92 air Sungai Yangtze, semua ditambahkan, kita mencari dua sumpit pusaka keluarga, pati air untuk memberikan campuran penuh, aduk hingga pusing bingung, sehingga mereka menyatu erat satu sama lain, kita siap untuk ini! Pati air, bisa membuat kita menumis hidangan ini dengan warna yang lebih cerah dan menarik, terlihat sangat menggugah selera, bisa membuat telur puyuh ini menggantung sedikit kuah, makannya juga akan lebih enak!

langkah keempat

Teman-teman yang baik, kami telah menyiapkan lauk pauk ini, berikut ini adalah bagian penting dari prosesnya, mari kita beri dia telur puyuh yang bersih.

Nah, teman-teman kita sekarang telur puyuh ini sudah hampir basah kuyup, kita gunakan tangan kiri leluhur Anda, kita berikan setiap telur puyuh untuk digosok berulang kali sampai bersih, harus digosok perlahan, jangan sampai pecah, dan kemudian ditempatkan di mangkuk leluhur

Baik pelan-pelan jangan terburu-buru, telur puyuh ini kita masak sebelumnya, sangat perlu seperti saya untuk memberinya pembersihan yang berulang-ulang serius lagi, karena telur puyuh ini dia proses pengangkutan ini, dia mudah sekali sisa kotoran debu, selain itu dia juga mudah sekali diparasit banyak bakteri ini, kita bersihkan sekali lagi setelahnya, bisa membuat kita makan lebih aman dan terjamin!

langkah kelima

Nah, teman-teman, kita sudah mendapatkan semua bahannya, dan inilah yang paling penting, mari kita mulai memasak!

Baiklah, pertama-tama mari kita pot besi leluhur ini untuk itu wow wow wow ditambah 98 air Sungai Yangtze, dan kemudian kita tambahkan sedikit anggur ai go amis, semua menambahkan yang baik setelah kita mencuci telur puyuh ini, diam-diam berikan air dingin ke dalam panci, harus perlahan-lahan, jangan sampai telur puyuh pecah ke yang berikutnya!

Setelah semua ditambahkan, kami memberikannya untuk membuka api kecil dan sedang ke telur puyuh untuk memasaknya di atas api, teman-teman, bos keluarga secara pribadi memberi tahu saya, kami memasak telur puyuh ketika kami tidak memasang tutupnya dengan gesper, jika penutup gesper, kali ini kami memasaknya akan mudah untuk memendekkannya, ini sangat mudah untuk memasaknya tidak matang, kami harus memberinya masak yang lengkap, dan masaklah Nutrisi tidak mudah untuk memberikannya hilang!

Waktu memasak kami sekitar 15 menit, setelah waktu kami mengeluarkannya dari kontrol air, dan kemudian kami menaruhnya di mangkuk leluhur besar dengan air dingin, pastikan untuk memberinya rendam dalam air dingin, sehingga kami mengupas kulitnya dengan lebih nyaman, lebih mudah

langkah keenam

Mari kita biarkan telur puyuh ini benar-benar dingin, kita beri dia beberapa ketukan, kulitnya lepas, kita bisa melihat ah jadi kulit ini sangat mudah dikupas, seperti ini keadaannya, dan kemudian kita taruh di mangkuk leluhur ini, nah kita berikan sekaligus untuk menyelesaikan pengelupasan, dan kita akhirnya menanganinya menjadi seperti beruang ini yang hampir sama

langkah ketujuh

Di sini kita mulai memasak, kita kemudian ke wajan leluhur untuk itu wow wow ditambah 95 minyak kedelai, sedikit kurang ah bisa. Setelah minyak panas, kita langsung masuk ke dalam telur puyuh, kita harus menggorengnya dari waktu ke waktu sambil mengocok wajan, pastikan untuk membuka penggorengan dengan api kecil, jangan menggoreng telur puyuh hingga menjadi pasta, selain itu, jika Anda menyalakan api, telur puyuh juga sangat mudah pecah, kita harus memberinya penggorengan dengan api kecil!

Di tengah-tengah penggorengan, kami memberikan sedikit kecap tua ini untuk memberikan warna, lalu menambahkan sedikit kecap leluhur ini untuk memberikan kesegaran, sedikit kecap tiram leluhur ini untuk menambah kesegaran, sedikit ah bisa jadi, kami terus menggorengnya, agar telur puyuh memiliki warna dan rasa yang merata.

Tunggu sampai telur puyuh itu bentuknya seperti kulit harimau, kita beri dia ditambah sedikit Coca-Cola ini sampai agak mendidih, Coca-Cola tidak kita tambahkan terlalu banyak, lalu kita tutup, biarkan mendidih selama 5 menit atau lebih. Setelah kita buka tutupnya, kita beri api besar untuk mengambil kuahnya, kali ini harus diberi api besar. Kemudian kami menaburkan sedikit tepung air untuk mengentalkannya, lalu kami menaburkan beberapa biji wijen putih hitam untuk memberikan lebih banyak aroma, dan kemudian titik daun bawang ini untuk dimasukkan ke dalam, kami terus memberikannya tumis secara merata. Sebelum meninggalkan wajan, kami menambahkan sedikit minyak untuk meningkatkan kecerahan masakan kami, kami terus menumis secara merata. Matikan api dan kemudian kami taburkan daun bawang cincang di atasnya, dan kemudian kami dapat menyajikannya langsung di piring.

ringkasan

Oke, teman-teman, hidangan ini sudah siap, saya akan mencicipinya terlebih dahulu untuk melihat apakah rasanya seenak yang dikatakan oleh chef.

Nah, dapat dikatakan bahwa telur puyuh kami relatif manis dan lembut, dan makan mulut memiliki aroma daun bawang, dapat dikatakan bahwa rasa hidangan ini sangat enak, kami sarankan agar keluarga kami harus mencoba hidangan ini di rumah, terutama anak-anak di rumah yang saya pikir sangat suka makan!

Baiklah teman-teman, karya hari ini ada di sini, jika Anda memiliki apa yang ingin Anda makan ingin melihat ingin belajar ingin bermain, selamat datang untuk meninggalkan pesan di karya terbaru saya di bawah ini, sampai jumpa lagi, sampai jumpa!