Bahan: sesendok tepung, tiga butir telur, segenggam udang, 50 gram daging segar, jamur, daun bawang, jahe, ketumbar, masing-masing sedikit
Langkah 1: Kocok telur mentah ke dalam tepung dan aduk searah jarum jam dengan sumpit selama kurang dari satu menit. (Proses ini sangat penting, menggunakan telur dan mie dapat menghemat waktu dan tenaga, dapat dilakukan dengan sangat cepat dan tidak akan menghasilkan gumpalan mie yang sangat besar, proses ini tidak boleh menambahkan air).
Gambar 1
Gambar 2
Gambar 3
Langkah 2: Cuci jamur, potong-potong dan sisihkan; potong daging menjadi daging potong dadu; cuci udang; potong jahe menjadi buih, daun bawang menjadi buih, cuci dan potong ketumbar menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
Langkah 3: mulai panci minyak, daging cincang ditumis, tambahkan jahe, lalu tumis sebentar, lalu tambahkan jamur, tumis sebentar, tambahkan air dan udang ke dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan gumpalan mie ke dalam panci, gunakan sumpit untuk mengaduk rata, tutup tutup panci hingga mendidih, lalu kocok telur, setelah air mendidih, tambahkan buih daun bawang, daun ketumbar, dan terakhir tambahkan sejumput garam, aduk rata dari panci. Sup benjolan yang lezat ini dibuat.
Catatan: Bahan-bahan tersebut juga dapat ditambahkan ke bahan lain seperti tomat.
版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.chanmeishi.com/id/meishicaipu/13308-html