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大家好，今天我们做水煮牛肉 原料： 葱姜蒜，麻椒、、炒过的辣椒粉、豆瓣酱，牛肉、青菜、木耳 学会这个方法还可以制作水煮五花肉等，上图是水煮五花肉成品图片 水煮牛肉制作方法 1.首先…

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道爽口的凉拌菜，捞汁西葫芦，西葫芦平时我们一般都做热菜比较多，今天分享的这个凉菜方法，制作简单又爽口，春节吃了太多的大鱼大肉，这道菜一定大受欢迎…

以后天气会越来越热，凉拌菜会备受欢迎，今天我们做的是爽口田七，这种田七不是药用田七，是牡丹吊兰，只是这种田七看着颜色碧绿，叶子比较厚，拌菜调味都比较简单，慢慢的在大小饭店都能看到，…

大家好,我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道风味茄子 ，这道菜外酥里嫩、咸甜相宜，成菜要做到酸甜开胃，吃着不油腻。 风味茄子制作视频，点击链接观看 主料： 紫茄（购买紫茄的时候要选择细一…

醋泡花生是一道制作简单、而且非常受欢迎的家常菜，醋泡花生并不是说把花生泡在普通的醋汁里就叫“醋泡花生”，今天鹏厨把油炸花生的方法和醋泡汁比例一同分享给大家，喜欢的朋友可以动手试试了…

大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做辣炒花甲，花甲营养价值很高，吃起来特别鲜美，而且又下酒，天气越来越暖和，也到了各种海货慢慢上市的季节，今天这个辣炒花甲的方法简单快捷，没有基础也能…

吊烧是把肉制品腌制入味后，吊起来风干表面水分，再炸制或者烤制成菜的方式。

鱿鱼营养价值很高，是比较受欢迎的海产品之一，今天我们就用鱿鱼做一道美食：酱烧鱿鱼，在我们这边一般都是发好的鱿鱼，很难买到新鲜鱿鱼的，只有用水发好的鱿鱼来做。 【酱烧鱿鱼所用的原料】…