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偏僻小饭店招牌菜,韭菜新吃法,日卖700份,做法大揭秘,厉害
在山东,有一家犄角旮旯的小饭店,老板自创这一道韭菜新吃法,那真是一绝,别看位置不怎么好,店面也不怎么豪华气派,但是每到饭点,吃饭的客人那真是人山人海络绎不绝,连济南潍坊的朋友都过来…
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年夜饭西葫炒虾仁,是先炒西葫芦还是虾仁?教你正确做法,特下饭
你敢相信吗?西葫芦炒虾仁看似简单,其实好多人都做错了,他们根本都不知道是先炒西葫芦,还是先炒虾仁,也有好多人炒的这道菜总是黑乎乎的,容易出水,那么今天总厨教你,我师傅亲手传给我的正…
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天热多吃凉面,一镜到底揭秘饭店门门道道,日卖700多份,先收藏
导读 天热了,在我们这有一家做凉面的小店突然就火了,每到饭点吃饭的客人真是络绎不绝人山人海,别看店不大,但人家吃饭的场面就和这淄博烧烤不相上下,据老板说他每天能卖出凉面700多份,…
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Liaocheng baru-baru ini api terong cassoulet ini, biaya kurang dari 5 yuan yang dia inginkan 48, setiap hari untuk melakukan 200 salinan
Wow, terong ini terlalu lezat Anda itu, tentu tidak bisa membayangkan, di Liaocheng Dongchang Road kami, ada sebuah restoran kecil, apakah ini terong cassoulet yang merupakan salah satu yang terbaik, ingin makan tetapi juga harus dipesan pada hari pertama, kami memesan dua meja ini tidak cukup untuk makan, dan kemudian meminta orang masih tidak memberikan yang paling kritis adalah ...
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难怪饭店炒的黄瓜这么好吃,原有大有技巧,学会全家夸你是大厨
我猜你一定想不到,炒黄瓜直接下锅炒其实是不对的,这样不仅不清脆还容易出水,自从学会了老师傅这个做法,我家三天两头吃黄瓜,人人夸我是大厨。哈喽大家好我是张大神,今天为大家解密餐馆里面…
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油炸花生米,不能直接下锅炸,酒店大厨这样做,香酥可口不回潮
好多朋友都不知道,其实油炸花生米直接下锅炸是不对的,因为这样炸的花生米不是炸不熟就容易炸糊了,那么今天,总厨分享我师傅当年的拿手绝活,这样炸的花生米香酥可口不回潮,据说当年最火的时…
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炒豆角,到底是焯水过油还是直接炒?师傅教你正确做法,下酒下饭
炒豆角有人焯水,有人过油,有人直接炒,那么到底怎么炒才好吃呢?今天师傅分享正确做法,炒的豆角入味好吃又下饭。哈喽大家好我是张大神,今天为大家解密老师傅的一个拿手绝活,肉沫豆角,那么…
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炒西葫芦,别焯水,也别直接炒,饭店总厨教你一招,清脆不出水
导读 到现在我才知道,原来炒西葫芦不能焯水,也不能直接下锅炒,难怪原来炒的总是出水,还不够脆嫩,自从学会了这个做法,我家孩子天天点名吃,每次都吃不够。哈喽大家好,我是张大神,今天为…
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辣椒别总炒着吃了,做成酱腌辣椒,香辣脆爽,几个小时就能吃
腌辣椒,好多朋友都不敢相信,其实不用加一滴水就可以香辣脆爽,好吃又下饭,不用炒菜,用它就能吃3个馒头,两大碗大米饭,拌面条也非常香。哈喽大家好,我是张大神,今天为大家揭秘酱菜店老板…
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大厨揭秘可乐鸡翅详细做法,做法详细简单,商用家用都可以
导读 可乐鸡翅是大家都非常喜欢吃的一道菜,尤其是家里的小朋友们,一吃根本就停下来。不过这道菜在饭店卖的很贵,根本就解决不了问题,也有会过的朋友都舍不得吃,那么今天趁这个机会,我就把…