gastronomique
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韩国料理
摘要:说到韩国料理,它在中国真是威力四射,韩式菜主要以辣为主,类似中国的川菜,虽然韩国菜多数都是非常辣的,但其中也掺杂着不少甜味,这就是所谓的甜辣口味,而在这甜和辣的融合之下,改变…
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老式面包
说起面包,小时候最爱吃的老式面包永远是记忆最深刻的美食,扭成麻花状的面包,一撕开拉着丝,松软香甜。那时候的面包散发出来的味道是面粉和酵母的自然清香,即使现在吃到了各种各样的花式面包…
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白斩鸡
白切鸡的营养价值已及功效,白切鸡的制作过程和做法。 白切鸡相信各位朋友们并不陌生,白切鸡具有补血益气、补虚填精或者健脾胃、活血脉以及强筋骨等功效,同时还可以增强体力和强健身体等作用…
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火锅
万亿火锅赛道的步伐正在分化,有人回撤,更有人提速。 从火锅企业寿命看,存活10年以上的不到2成,寿命在5-10年和5年以下的,各占4成。 今天我们看看,从火锅门店数Top15榜单里…
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棒棒鸡丝
棒棒鸡,非常有代表性的四川凉菜之一,其食材易得,做法简便,好吃下饭,全程无需油锅烹炒,特别适合厨房小白提升下厨自信心,当然,也是厨房老手们解馋的快手菜之一。 制作方法 : 1、 准…
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冷菜菜谱
大家好我是浩弟,今天跟大家分享10道酒店经典凉菜,希望可以帮助到大家更新菜谱! XO酱爆墨鱼仔 主料:小鲍鱼 辅料:葱花,蒜末 调料:XO酱,生抽,辣油,鲜味粉 做法: ①小鲍鱼洗…
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酸菜鱼
本期导读:教你在家做酸菜鱼,鱼肉鲜嫩,酸菜开胃,和大厨做的一样好 酸菜鱼是和多人都喜欢的一道菜肴,鱼肉鲜嫩,酸辣可口。酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供…
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金枪鱼沙拉
金枪鱼有美容减肥、防止动脉硬化、保护肝脏、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效,再配上新鲜的蔬菜,一定不能错过! 食材准备:金枪鱼罐头1盒子,胡萝卜,青椒,混合果汁,黄瓜,橄榄油,紫…
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南瓜粥的做法大全
一、燕麦南瓜粥 食材 即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量。 做法 1、南瓜削去外皮,切成小块。 2、小锅中加水,倒入南瓜块煮。 3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软…
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枣糕
年纪大了觉得买的蛋糕都太过甜腻而且有点噎人, 所以研究了一下食谱, 做一个减糖减油,柔软细腻 枣香浓郁的枣糕~ 也可以当做早餐的~ By 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 用料 和田大枣…