Introducción: la práctica auténtica de la mano pastel, hacer una vez comer la mitad de un mes, el desayuno 10 minutos para conseguir, más delicioso que el comprado

El pastel de manos lo inventaron los taiwaneses, y luego se hizo muy popular cuando se extendió al continente, y todo el mundo se enamoró perdidamente del pastel de manos como tentempié. Muchos de mis amigos toman pasteles de mano para desayunar porque son muy fáciles de hacer y, al mismo tiempo, llenan mucho y son muy asequibles, por lo que son muy populares entre los oficinistas. Recuerdo que hace unos años, cuando iba a trabajar por la mañana, también solía comprarlos en los puestos callejeros y comérmelos. Aunque es muy sabroso, pero también un poco preocupado por los ingredientes no será fresco, siempre sienten que no lo hacen limpio e higiénico, y luego aprendió a hacer sus propias manos pasteles, y nunca salió a comprar. De hecho, todo el proceso de hacer abajo de la torta de la mano es bastante simple, no es tan difícil como se podría pensar, y se puede hacer un poco más a la vez, poner en el congelador, comer cuando sólo tiene que cocinar en una sartén o panqueque eléctrico dentro de un simple, y luego con una caja de leche pura o leche de soja, el desayuno fácilmente 8 minutos para hacerse.

Muchos amigos siempre han pensado que hacer tartas con las manos es demasiado complicado, de hecho, el proceso de hacer tartas con las manos no es complicado en absoluto, pero hay algunas habilidades que usted debe dominar, después de aprender estos pocos trucos, do-it-yourself tartas con las manos será muy fácil, y la tasa de éxito es muy alta, y entonces usted no tiene que levantarse temprano e ir a comprar el desayuno, y se puede disfrutar de sus propias tartas con las manos en la belleza de su hogar. Hoy comparto con ustedes la manera fácil de hacer tartas de mano, ¡y todo el proceso de hacerlas es muy interesante!

[Crispy Hand Pie]

Primer pasoEn primer lugar, prepare 600 g de harina normal y añada 3 g de sal de mesa. La sal es muy útil, por qué nos sentimos muy duros cuando comemos pasteles de mano, para eso está la sal, y además hace que la corteza exterior de la harina sea crujiente y fragante. Añade 400 ml de agua tibia a unos 55 grados centígrados, ¿por qué utilizar esta temperatura del agua para mezclar los fideos? Debido a que la temperatura demasiado alta destruirá la textura original, el agua fría, la masa es muy dura, quiere hacer pasteles esponjosos hechos a mano esta temperatura del agua es la mejor opción. Utilice palillos para revolver en floculante, amasado a mano en una masa más suave, la masa amasada y luego despertar durante 10 a 15 minutos. Hacer este tipo de masa de pastel de mano debe ser y suave algunos, la masa es difícil de hacer la textura del pastel de mano no es bueno no será muy duro.

Paso 2Después de que la masa haya subido, sáquela del horno y amásela sobre la tabla, primero en tiras largas, luego en dosificaciones del mismo tamaño con un cuchillo, coja una dosificación y extiéndala en forma ovalada, después de haber laminado todas las dosificaciones.Pincelar una capa de aceite en la superficie de la masa para bloquear la humedad, después de que la masa se sella por el aceite, la masa será muy bueno, y luego dejar que la masa suba de nuevo durante 35 minutos.. Si hay más tiempo.Usted puede despertar un poco más, despertar 1 a 2 horas para hacer la textura será mejor.

Paso 3::Es lo más crucial, hay que tener manteca para hacer tartas a mano.A continuación hacemos la masa quebrada, en un bol añadimos 15g de harina, añadimos 1 cucharadita de sal y algunas de mis cebolletas pequeñas picadas favoritas, puedes omitirlas si no te gustan las cebolletas, luego añadimos una buena cantidad de aceite cocido y mezclamos bien.El aceite utilizado aquí debe calentarse previamente, el aceite crudo tendrá un olor a pescado y afectará a la textura de los pasteles de mano.

Paso 4:El siguiente paso es extender la masa horneada con un rodillo, recuerde no hacerla demasiado fina durante el proceso de enrollado, demasiado fina es fácil que se rompa la piel, demasiado gruesa también afectará a la textura.Una vez extendida, extienda uniformemente la masa quebrada sobre la masa, esta es la clave para que la tarta quede consistente. A continuación, apile la masa una capa cada vez, este paso es crucial y si se hace bien dará como resultado una tarta de mano esponjosa y en capas.Una vez doblada agarra los extremos de la masa y haz una tira larga sobre la tabla, luego enróllala desde un extremo y por último mete las colas por debajo y presiónalas ligeramente con los dedos y deja que suba de nuevo durante 5 minutos.

Paso 5A continuación, utilice un rodillo para rodar la masa en una ronda, pastel de mano en el desplegado. A continuación, preparar un poco de papel sulfurizado, pasteles mano rodó un bien en la parte superior del papel sulfurizado, y luego poner un pedazo de papel sulfurizado, se puede hacer un poco más, todo hecho en el refrigerador después de la congelación, hago un tiempo puede comer unos 20 días, por la mañana se quiere comer directamente de una marca se puede hacer, 8 minutos el desayuno se puede hacer.

Paso 6：Pon la masa de tarta extendida en la sartén eléctrica para tartas precalentada, elige el modo de panqueque de cebolleta para cocinar hasta 1 minuto y medio, y luego dale la vuelta al panqueque y sigue cocinando. A mis hijos no les gusta la cebolleta, así que hoy he cocinado de dos sabores.

Cocinar hasta que estén doradas por ambos lados también podemos añadir huevos, jamón york y un poco de salsa de tomate.Ponle la salsa que más te guste, según tu gusto, ¡y ya tienes una deliciosa y sabrosa tarta de manos!

Tartas de mano así hechasTiene muchas capas crujientes por fuera y blandas por dentro, y su sabor es suave y tendinoso y no se pone duro cuando se enfría.¿Qué os ha parecido esta receta mía? Bienvenidos a dejar buenas sugerencias en la sección de comentarios, si tienes una forma mejor de hacer tartas de mano también puedes compartirla, si crees que este artículo es útil para ti gracias por reenviarlo a más amigos, ¡gracias por tu continuo apoyo!