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很多朋友觉得做食堂很赚钱，做大锅菜很容易，其实要想做好大锅菜，做好食堂让员工吃好又赚钱是很难的，因为食堂受餐标和原材料成本的因素，在开每天菜单的时候就必须要控制好菜单成本。不然你虽…

做鱼头汤，很多人第一步就错了，教你正确做法，汤汁浓郁奶白鲜美 在繁忙的都市生活中，我们总是寻找一些简单而美味的食物，让疲惫的身体得到滋养。鱼头汤，是一道既美味又滋补的家常菜品，然而…

Introduction：夫何天日之凄厉兮，岁忽届此凛冬，凛冬将到，不管天气多么寒冷，都不能一天到晚窝在家里，出去走走，不仅能散散心，而且还能呼吸一下新鲜空气，所以在冬天，我最愿意和爱人去菜场里寻找各......

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道非常好吃的适合过年过节的一道肉菜“酒糟扣肉”，这是是一道特别好吃，…

大家好，我是蓝鹰，来自农村爱做菜的70后的大叔。 每天分享一道家常菜的做法，每天不知道吃什么的跟着学起来吧！ 今天分享一道“青椒炒回锅肉”的家常菜的做法，觉得对你有帮助的话点赞关注…

鸡腿怎样做好吃不油腻，今天分享一道花雕蒸鸡腿的家常做法，无需太多调料，上锅一蒸，做法简单，鸡肉鲜嫩又不破坏鸡腿的营养，学会了想吃随时做，特别方便，过年待客更有面子，爱吃鸡腿的朋友先…

牛肉，是一种受欢迎的肉类食品，因其鲜美的口感和丰富的营养而备受喜爱。牛肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康具有重要作用。美食家们对于牛肉的烹饪方式亦是丰富多样。炒牛肉、炖牛…

最喜欢这个季节的大闸蟹️ 肥美 By _周小花 用料 母蟹 八只生粉 30g大葱 半根大蒜 七八瓣香菜 3根小葱 1根生姜 5片小米辣 5个干辣椒 一把盐 适量豆瓣酱 一大勺酱油 …

上海熏鱼又称上海爆鱼，既可以做冷菜又能热吃，这一道经典的本帮菜，经过炸制的鱼肉趁热浸在冷透的酱汁中，外脆内嫩，酱香甜鲜多汁，生活在上海，逢年过节，餐桌上必定有爆鱼，吃爆鱼讨口彩，不…

By 松本奈子Ethel 用料 牛腱子 3斤生姜 适量八角桂皮香叶 适量干辣椒 3个花椒 适量生抽 2勺老抽 1勺料酒 2勺冰糖 1块黄豆酱 适量甜面酱 适量盐 适量大葱 一小段 …