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三八妇女节，为女神准备一道：橙汁木瓜，她一定很喜欢
大家好，我是厨师秀-鹏厨，今天是38妇女节，今天我们做一道甜菜-橙汁木瓜，祝女神们节日快乐，这个菜制作非常简单，赶快动手为女神做一道香甜美味的橙汁木瓜吧！ 橙汁木瓜制作视频，点击链…
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牛肉饺子馅怎么调不腥不膻？教你制作技巧，鲜香美味又多汁
大家好，我是厨师秀-鹏厨，今天给大家分享一个制作牛肉饺子馅的方法，这里要特别感谢：厨研堂饺子技术培训提供的饺子技术，按照这个方法做出来的饺子灌汤抱团，味道鲜美，大家可以动手试试了。…
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红薯的创新做法，香甜酥脆又营养，做给孩子当零食吃，一定受欢迎
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天教大家做一道香甜红薯干，这道菜不怕刀工劝退，用削皮刀就能轻松搞定，而且用料简单。 香酥红薯干制作视频，点击链接观看 原料：红薯 制作方法： 1、首先把红…
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口水鸡还可以这样做？麻辣鲜香嫩爽细腻，你也可以做出大师的水平
今天鹏厨再做一道口水鸡，在传统做法上增加了鲜椒和姜末，口味更丰富。 原料 鸡腿2个、青红线椒、大姜、大蒜、小茴香、花椒、胡椒粒 味汁配比： 一品鲜生抽15克、味极鲜12克、麻椒1克…
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想吃带鱼怕麻烦，教你一种方法，制作简单不过油，又香又入味
大家好，今天鹏厨教大家做一道煎烧带鱼，这种方法既不需要过油炸，也不怕不被刀工劝退，家庭小灶就能操作，而且味道相当美味，大家有空不妨试试这个方法。 原料 带鱼、青红辣椒、葱姜、大蒜 …
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Teach you to make a, cheap, easy to make, delicious and nutritious vermicelli cabbage that the whole family will love!
Hello, I'm a chef show peng chef, today we do a homemade fan cabbage, refreshing cabbage with tender fans, taste good, in fact, fan cabbage practice a variety of ways, each chef's practice is not the same, today peng chef to share their own production methods to everyone, ...
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这才鲤鱼的正确吃法，鱼肉外焦里嫩还充满酱汁的味道，一条不够吃
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们制作一道酱焖鱼，酱焖鱼是河南黄河边上土餐馆的特色菜，制作简单粗犷 但味道非常鲜美，我们在传统的做法上，做了改进，今天鹏厨就把制作方法分享给大家。 酱…
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杏鲍菇搭配五花肉这样做，荤素搭配、鲜辣适口，超级下饭
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道手撕杏鲍菇，杏鲍菇经过油炸之后产生特殊的香味，成菜鲜辣适口，非常下饭，有时间大家不妨试一下。 原料： 杏鲍菇、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、线椒、小…
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大厨教你做鱼丸，肉质白嫩、味道鲜美，外形漂亮诱人，值得收藏
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，但是含水量较高，今天分享的这道美食就是以巴沙鱼为主要原料：橄榄鱼丸，鱼丸里面鹏厨加了一些青菜叶子，做出来的鱼丸更漂亮，平时酒店操作的时候还会加发菜。 橄…
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酱油的品种太多了，不知道怎么区分和使用？教给你使用方法
在我们的生活中会用到很多种酱油，酱油又有生抽和老抽，老抽和生抽又有很多不同种类，我们要怎么区分和使用它们呢？今天鹏厨给大家介绍几款比较常见和常用。 酱油的区分和用途视频，点击链接观…
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