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东北名菜锅包肉,教你在家做,制作简单,味道酸甜适口真好吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常版的锅包肉,锅包肉是一道东北菜,成菜后,色泽金黄,口味酸甜。 原料: 里脊肉、葱姜 制作方法: 1、首先把原料改刀,大葱把葱心去掉然后切成…
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芽菜扣肉的正确做法,肥而不腻,香味浓郁,选肉和蒸制时间是关键
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天鹏厨给大家分享一个芽菜扣肉的制作方法,芽菜扣肉肥而不腻,香味浓郁,喜欢吃扣肉的朋友有时间可以试一下。 芽菜扣肉制作视频,点检链接观看 原料: 五花肉、…
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麻婆豆腐的家常做法,麻辣鲜香,口感顺滑,无法抗拒的美食诱惑
大家好,今天我们要做的这道菜是一道比较家常的下饭菜:麻婆豆腐,麻婆豆腐因为口味独特,口感顺滑,开胃下饭,因而受到人们的喜爱,我们的这个做法比较简单、比较家常,更适合家庭操作。麻婆豆…
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河南炸酱面的制作方法,一看就能学会,好吃不腻,孩子超爱吃
说起炸酱面,很多人都会想到—北京炸酱面,其实在河南也有炸酱面,和北京炸酱面完全不同,但是味道真的也很不错。河南的炸酱面选用的是甜面酱,可能有人会想“一定不好吃”,那不如你来试做一下…
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为什么饭店的烧腐竹那么好吃?厨师长揭秘制作技巧,学会秒变大厨
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常菜—烧腐竹,味爽筋道,营养可口,而且制作简单,大家有时间不妨做给家人尝尝。 烧腐竹制作视频,点击链接观看 原料: 腐竹、香葱、大葱、姜、大…
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教你制作2道不同口味的毛血旺,味道丰富,冬天吃起来真过瘾
今天厨师秀鹏厨教你两道不同风格不同口味的毛血旺,一道是传统的毛血旺,一道是创新的青椒毛血旺,大家有时间不妨试试,味道都很不错,给你不一样的味觉体验。 毛血旺制作视频,点击链接观看 …
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立夏时节最受欢迎的凉拌菜:酸辣蕨根粉,酸辣爽口又开胃,超美味
大家好,今天咱们做的这道菜:酸辣蕨根粉,既能当菜吃,又能当主食,酸辣开胃,口感爽滑,粉条劲道,特别适合这个季节食用,现在就把这个方法分享给大家。 酸辣蕨根粉制作视频,点击链接观看…
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年夜饭最受欢迎的一道素菜:香菇菜心,清淡爽口,一盘不够吃
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们再做一道素菜:香菇扒菜心,这是厨师秀年夜饭系列菜谱的其中一道,营养丰富,成品美观,是展示厨艺的一道造型菜。 原料: 洗好的青菜心、香菇、大蒜 制作…
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Drink more after the fall of this soup: fresh mushroom stewed tripe, soup fresh and delicious, nutritious, the whole family love to drink!
How does everyone usually make pork belly? How can it be delicious? Today I'd like to share with you a: Fresh Mushroom Stewed Belly Strip, this dish is mainly pork belly and enoki mushrooms, white jade mushrooms, flat mushrooms, stewed together, into the dish is delicious, and rich in nutrients. When dealing with pork belly, be sure to clean it up to avoid...
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大厨分享中原小吃胡辣汤的制作工艺,做法配比超详细,在家就能做
今天我们做一道中原知名小吃——胡辣汤,胡辣汤以河南逍遥镇和北舞渡最为出名,胡辣汤常作为早餐,其特点是香辣鲜香,营养开胃。 原料: 黄花菜、粉条、木耳、面筋片、姜、辣椒粉、秦椒粉 胡…