Kekse sind für viele Menschen ein beliebter Snack, der durch seine knusprige Konsistenz und seinen vollen Geschmack besticht. Und die Zubereitung von Keksen im Backofen ist sogar noch einfacher und bequemer für Familien und Freunde, die sie bei Zusammenkünften teilen möchten. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach leckere Kekse im Backofen zubereiten können, und geben Ihnen einige nützliche Tipps, damit Sie ein Meister des Backens werden.
Die Vorbereitung der Zutaten ist der Schlüssel zur Herstellung köstlicher Kekse. In der Regel benötigen Sie Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver. Je nach persönlichem Geschmack können Sie den Keksen verschiedene Nüsse, Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen, um sie zu würzen. Die Wahl hochwertiger Zutaten verbessert nicht nur den Geschmack der Kekse, sondern macht sie auch optisch attraktiver. Sobald die Zutaten bereit sind, können wir mit der Herstellung beginnen.
Das Vorheizen des Ofens ist ein wesentlicher Schritt bei jedem Backvorgang. Normalerweise ist das Vorheizen des Ofens auf 180 Grad Celsius eine gute Option. Während Sie auf das Vorheizen des Ofens warten, können Sie die Butter bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sie für das anschließende Mischen etwas weicher wird. Kombinieren Sie die weiche Butter mit dem Zucker und schlagen Sie die Masse so lange, bis sie eine helle Farbe und ein flauschiges Volumen hat. Durch diesen Vorgang werden die Kekse noch fluffiger und leckerer.
Dann nach und nach die Eier hinzufügen und weiter gut verrühren. Dann das vorbereitete Mehl und das Backpulver hinzufügen und vorsichtig mischen, bis der Teig Form annimmt. Achten Sie dabei darauf, dass Sie nicht zu viel mischen, da die Kekse sonst zu hart werden. Richtiges Kneten sorgt dafür, dass die Kekse außen knusprig und innen flauschig sind.
Wenn Sie Trockenfrüchte oder Schokoladensplitter verwenden möchten, können Sie diese bereits jetzt in den Teig einarbeiten. Teilen Sie den Teig mit einem Löffel in kleine Kugeln, legen Sie sie auf ein Backblech und drücken Sie sie mit den Händen leicht flach. Denken Sie daran, das Backblech mit einer Lage Backpapier auszulegen, damit die Kekse nicht kleben bleiben.
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Backzeit auf 10-15 Minuten einstellen. Während dieser Zeit können Sie die Zeit entsprechend der Größe der Kekse und den tatsächlichen Gegebenheiten des Ofens entsprechend anpassen. Wenn die Oberseite der Kekse leicht gefärbt ist, ist der Backvorgang abgeschlossen. Nehmen Sie das Backblech heraus und lassen Sie die Kekse einige Minuten lang auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Abkühlgitter legen, damit sie vollständig abkühlen können.
Nach einfachen Schritten können Sie selbstgemachte leckere Kekse zu Hause genießen. Dies ist nicht nur ein Vergnügen, sondern auch eine Wärme zu bringen, um Ihre Familie und Freunde. Probieren Sie bei der Herstellung verschiedene Zutaten und Verfahren aus, so können Sie Ihren eigenen Backstil entwickeln. Nur zu, ich glaube, Sie können überraschend leckere Kekse backen!
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/de/meishicaipu/19439-html
Deutsch 
简体中文 
繁體中文 
English 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia