Gourmet
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Dieses Gericht ist sehr beliebt in Restaurants, lehren Sie es zu Hause tun können, knackig und erfrischend, nahrhaft und gesund!
Hallo, ich bin ein Koch zeigen peng Chef, heute tun wir eine weiße verbrannte Kohl Herz, dieses Gericht wird oft im Restaurant gesehen, weil der Geschmack ist leicht und erfrischend, so beliebt, heute peng Chef zu lehren, zu Hause zu tun, und die Produktion ist einfach, der Geschmack ist nicht schlechter als das Restaurant, gibt es Zeit für die p...
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秋天必不可少的一道汤,清淡美味,丸子Q弹,孩子的最爱
生汆丸子不够弹,口感太粉?鹏厨总结了一下自己的方法,技巧和调料用量做了标准化,让大家按照视频就能完全掌握好这个方法,希望对“你”有所帮助。按照这个方法,做出来的丸子口感Q弹,清淡美…
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炒腊肉很多人少了这一步,掌握这一点,成菜咸香下饭,软嫩不发柴
今天我们要做的这道菜是:线椒炒腊肉,大家都知道,腊肉特别的咸,所以要提前处理好。腊肉咸香醇厚,搭配线椒一块炒,咸香下饭又开胃,下面就把这道线椒炒腊肉的做法分享给大家。 【线椒炒腊肉…
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茶树菇好吃不会做?大厨来教你,学会这个方法,再也不用买来吃了
今天我们制作家庭版的干锅茶树菇 原料: 鲜茶树菇、土芹段、线椒和小米辣、葱姜蒜 、洋葱丝 用剪刀把茶树菇的根部减掉,把去过根的茶树菇用清水洗净,然后把粗的茶树菇用手撕开 清洗后再撕…
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面条怎么做口感筋道不易断?原来和面方法不对,一看就明白
今天给大家分享的不是菜肴,是一碗家常的面条:肉丝炝锅面,今天这个肉丝炝锅面用料比较简单,葱姜,猪肉,小青菜,材料很简单,做起来即好吃又方便易操作,喜欢吃面食的朋友可以试试。 制作过…
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这才是松仁玉米的正确做法,0基础一样能做的完美,值得学习
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道甜菜—松仁玉米,这道菜0基础一样能做的完美,大家在春节不妨试试,大人小孩都喜欢吃,而且营养又健康。 松仁玉米制作视频,点击链接观看 原料: …
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厨师长教你这样做香菇,干香筋道,鲜辣开胃,比饭店做的还好吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天做一道青椒炒香菇,我们在平时制作鲜香菇菜肴的时候,都是先煮熟再进行炒菜,今天我们改进以往的做法,把香菇经过高油温炸制,成品干香筋道,并搭配青椒爆炒,鲜辣…
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大厨教你做:茶树菇炖土鸡,汤鲜味美,全家抢着吃,连汤都不剩下
茶树菇是一种药用价值很高的食材,味道鲜美、气味香浓,今天我们就用茶树菇做一道美味佳肴:茶树菇炖土鸡,汤鲜味美,喜欢的朋友可以尝试一下。 【茶树菇炖土鸡所用的原料】 土鸡一只、茶树菇…
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炸鸡腿这样做,吃得放心又干净,比外面买的炸鸡好吃的多
原料: 炸八块鸡琵琶腿8个、鸡蛋一个、葱姜、花椒、八角 制作方法: 1 首先把鸡腿从鸡腿中间用刀划开,用刀把骨头上面的肉刮开,在关节处切一刀,用手把鸡骨和肉分开,然后把关节去掉,再…
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卤鸡胗的正确方法,制作超简单,学会这个方法,再也不用买来吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作卤鸡胗,在购买鸡胗的时候要选择新鲜的鸡胗,这样腥味更好去处,也更营养卫生,学会这个方法,以后再也不用买来吃了 。 卤鸡胗的制作视频,点击链接观看…