Gourmet
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干锅肥肠要不要过油?看看大厨的方法,滋味鲜香,不油不腻很下饭
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干锅肥肠,肥肠劲道十足,色泽鲜美,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长,味道相当诱惑,这道菜制作简单,而且非常下饭,大家有时间不妨试一下。 卤肥肠的制…
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春天怎么少得了凉拌菜,这道爽口黑木耳,酸辣爽口,值得收藏
大家好!我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道鲜椒拌木耳,这道菜酸辣适口,特别适合这个季节食用,木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,所以女人可以多吃哦。 按照鹏厨…
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Der Lieblingseintopf des Winters: Alter Tofu-Eintopf mit Pancetta, einfach zu machen!
Hallo an alle, das ist Chef Show-Peng Chef, in der kalten Winter, machen einen Topf mit heißen Eintopf ist die am besten geeignet, heute werden wir einen Eintopf, Schweinefleisch gedünstet alten Tofu, gedünstet alten Tofu mit alten Suppe für eine lange Zeit, Tofu ist weich und zart und schmackhaft. Zutaten Ein Stück alter Tofu, roter Chili, Zwiebel...
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这样做豆腐你吃过吗?口感丰富、开胃下饭,夏季必备凉拌菜
豆腐的品种有很多,水豆腐、老豆腐、内酯豆腐等等,天气越来越热了,凉拌菜会越来越受欢迎,今天我们要做的这道菜是一道凉拌菜,用的是薄豆腐,这道菜口感丰富入味,是夏季餐桌必备的佳肴之一,…
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干锅手撕包菜的制作关键,掌握着个方法,比饭店大厨做的都好吃
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们制作干锅手撕包菜,这道菜不用过油,用料也简单,在家也能轻松做出饭店的味道。 干锅手撕包菜的制作方法,点击链接观看 原料: 包菜,五花肉,青椒,小米粒…
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干煸四季豆怎么做出大厨水平?掌握这个制作关键,麻辣干香又下饭
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道干煸四季豆,这道菜既可以当凉菜,也可以做热菜,四季豆麻辣软嫩,是一道不错的下酒菜 ,很多人都喜欢吃,下面鹏厨就把这个方法分享给大家。 【干煸四…
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金针肥牛这样做,麻辣开胃,汤汁浓郁,比酸汤肥牛还要好吃
大家好,我是厨师秀–鹏厨,今天咱们做金针肥牛,口味是麻辣的,调味也非常简单,喜欢的朋友有时间不妨试一下。肥牛还可以做成金汤肥牛,酸汤肥牛,孜然肥牛等。 金针肥牛卷制作视…
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你吃过麻花做的菜吗?香酥可口真好吃,吃一次忘不掉,你也学学吧
大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道麻辣口味菜肴“麻花鸡柳”,这道菜主要是用鸡腿肉搭配香酥的小麻花,成菜鸡肉鲜嫩、麻花香酥可口,大人孩子都喜欢吃。 麻花鸡柳制作视频,点击链接观看…
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春天必吃的一道时令菜:炝炒油菜,赶快试试这个方法,清爽可口
大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道炝炒油菜,这里的油菜也就是油菜花小嫩苗,在我们河南这边都是叫油菜,可以蒸可以炒,也可凉拌,今天鹏厨带大家看看饭店爆炒菜心的全过程,看看和家庭…
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茄子怎么做好吃?大厨来教你,酸甜开胃全家人都爱吃
大家好,今天我们做一道风味茄子 这道菜外酥里嫩,咸甜相宜,成菜要做到酸甜开胃,外酥里嫩,吃着不油腻 今天我们用的是紫茄,购买紫茄的时候要选择细一点的, 粗细要均匀,太粗的会老, 太…