1. الذواقة الجشعة - مشاركة الطعام والممارسات العالميةالصفحة الرئيسية
  2. الطعام + الوصفات

嘉兴肉粽子的做法：嘉兴特色美食，分享制作肉粽子的独家做法

محب للطعام - - الطعام + الوصفات - مشاهدات 76

嘉兴肉粽子是一道传统的嘉兴特色美食，流传已久。以下是制作肉粽子的独家做法：

嘉兴肉粽子的做法：嘉兴特色美食，分享制作肉粽子的独家做法

材料：

  1. 糯米：300克
  2. 猪肉脯：200克
  3. 鲍鱼：适量
  4. 冬笋：适量
  5. 香菇：适量
  6. 咸蛋黄：适量
  7. 葱姜蒜末：适量
  8. 料酒：适量
  9. 酱油：适量
  10. 盐：适量
  11. 老抽：适量
  12. 味精：适量
  13. 肉桂粉：适量
  14. 粽叶：适量
  15. 棉绳：适量

步骤：

  1. 将糯米洗净浸泡一晚，然后沥干备用。
  2. 猪肉脯切片，鲍鱼、冬笋、香菇切丝，咸蛋黄切块备用。
  3. 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。
  4. 加入猪肉脯煸炒至变色，加入料酒煮去腥味。
  5. 加入鲍鱼、冬笋、香菇继续翻炒，添加适量盐、酱油、老抽、味精、肉桂粉调味，炒匀。
  6. 将糯米和调好味的猪肉脯混合均匀，备用。
  7. 取一片粽叶，将粽叶洗净煮沸，然后晾凉备用。
  8. 将粽叶折叠成一个小锥形容器，并放入适量糯米和猪肉脯混合物。
  9. 在中间插入一块咸蛋黄和少许猪肉脯，再用剩余的糯米封口。
  10. 用棉绳将粽子扎紧，确保粽子不会散开。
  11. 将粽子放入大锅中，加水没过粽子，煮约2-3小时，直到粽子变软。
  12. 取出粽子，晾凉即可食用。

以上是制作嘉兴肉粽子的独家做法，希望能给您带来美味的享受。

版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/ar/ميشيكايبو/6014.html

مثل (0)
محب للطعاممحب للطعام
0
السابق 2023年9月13日 pm3:22
التالي 2023年9月13日 pm3:44

توصيات الوصفات ذات الصلة

Leave a Reply

من فضلك تسجيل الدخول للتعليق
arالعربية
zh_CN简体中文 zh_TW繁體中文 en_USEnglish de_DEDeutsch fr_FRFrançais ja日本語 ru_RUРусский es_PEEspañol de Perú pt_BRPortuguês do Brasil id_IDBahasa Indonesia arالعربية